买了两次白茶饼感觉都不对,该放弃白茶还是更换思维?
《1》
后台收到的留言,很多。
经常漏看,或者来不及回复。
昨天,细细地去一条条看过,居然从一大堆的爱护和赞赏我的留言里,发现了一条“黑马”。
当然不是骂我的。是来求助的。
买了两次白茶饼感觉都不对,一个是香精茶,一个是茶汤有些浑,不香也不甜,已经不敢买茶了!
这是茶友留言的原文。
村姑陈看完,觉得内心受到了极大的震撼。
套用鲁迅先生的一句话来形容:哀其不幸,怒其不争。
一方面,觉得那些无良的茶商,做旧做假,生产劣质白茶,伤害了茶友的感情。
水能载舟,亦能覆舟。一个行业,如果不严控品质,只能落得用户日渐流失的下场。
另外一方面,又替这位茶友觉得惋惜,怎么每次,受伤的总是你?
怎么一不小心,这位茶友就成为劣质茶承包户了,每次买,都买到不好的白茶?
难道那些好白茶,香清甘活的高山白茶们,都在刻意跟这位茶捉迷藏么?躲起来不肯见他,却把劣质白茶推出来,与他送作一堆去?
好生奇怪。
《2》
想起从前看过的一部片子。
一个姑娘,老是遇人不淑。
先是遇到一个家暴男,动不动就回家打老婆。
在单位里遇上不开心的事,回家打老婆。地铁上跟人口角几句,回家打老婆。衣服没洗干净,打老婆。饭煮得不好吃,打老婆。孩子成绩不好被老师批评了,打老婆。
然后,这个女子,千辛万苦,终于获得司法的帮助,成功跟这个家暴男离了婚。
眼见着这是一件好事,终于可以获得新生了。
然而,生活艰难,一个人带着个孩子,实在过不下去。不久,她再婚了。嫁给了一个一直默默陪在她身边照顾她的男人。
再婚之后的她,虽然不再被家暴,却成为了一个怨妇。
再婚的这个丈夫,爱赌博。
整天不在家,要找他,去赌场肯定能找到。
原本殷实的家,也因为他的嗜赌,而渐渐一贫如洗。不断有讨债的人上门来,家里闹得乌烟瘴气。
她天天以泪洗面,这样的日子,这样的精神折磨,不知道什么时候是个头。
她也含泪问过苍天,为什么自己的命如此不好,嫁了两次,都没有遇上良人?好男人都去哪了?
其实,复盘一下她的命运轨迹,就可以很清楚地发现,她的问题,出在自己身上。
第一次嫁人,是亲戚介绍,相亲过后没单独相处过几次,彼此的性格脾气还没摸透,就盲目地把自己给嫁了。
第二次嫁人,是感激大于爱情。感激这个男人在自己最艰难的时刻,陪伴和照顾,于是由于感动,而决定以身相许。
这样一个冲动、盲从、感性的女子,对于婚姻和异性有如此不清醒的认识,没有看清楚对方,没有看清楚婚姻的本质,就急匆匆跑进婚姻里去,那么,嫁两次都所遇非人,是很正常的事。
这样的价值观和婚姻观,如果不调整,再嫁多少次,都不会遇到好人。
只能成为渣男收割机。
《3》
由此而推及前文提到的留言的茶友,感慨自己老是遇茶不淑的那位,际遇跟这位老是遇人不淑的女子,非常相似。
女子嫁人,不挑。亲戚推荐的看上去差不多的她就嫁,对她好的照顾她的她就嫁。
其它的一切,比如人品,比如职业,比如价值观,比如兴趣爱好......都不在她的考虑范围内。
这样盲目的婚姻,风险太大。
茶友买白茶呢,也不挑。
不挑一个靠谱的有口碑的茶掌柜,不挑一款靠谱的有口碑的茶,不挑一个靠谱的有口碑的产区......
只要茶在那个价格范围之内,在自己的期望值之内,就可以买。
说白一点,只要价格便宜,又自称是老白茶饼,就买。
这样盲目地选茶,这样盲目地买茶,这样盲目地喝茶,怎么能买对,怎么能喝到好白茶呢?
尤其,这个期望值,还非常简单——从买到的两饼茶的品质就可以看出来,一饼是有香精的,一饼是茶汤浑的,可以确定都是劣质茶,这种茶的价格肯定不高——如此粗制滥造的白茶要是还敢卖高价,老早被人砸了场子。
对于白茶的价格预期偏低,对于白茶的认知程度偏弱,是这位茶友当下的硬伤。
如果不解决这两个问题,仍然会买到第三饼劣质白茶,第四饼劣质白茶......第N饼劣质白茶。
长此以往,成为一个劣质白茶收割机,是指日可待的事。
《4》
其实,生活中时常碰到价值观类似的茶友。
比如,买了一堆老白茶,十几二十饼,一溜全是黑不溜秋的做旧茶的。
比如,买老白茶只看价格,超过两百块就坚决不买、认为标价高过三百块就是黑心掌柜的。
比如,新白茶一律不喝认为品质差,又不识货只认包装上“老白茶”三个字的。
这些茶友们,对白茶的认识,依然停留在:“便宜”、“廉价”、“老白茶数量很大”这几个层面上。
尤其,认为老白茶都在茶博会、老白茶某宝某东某多上面很多,或者老白茶大量出现在茶叶批发市场,于是,电商的那些购物狂欢节上,各大城市的茶博会上,各大茶城的角角落落里,都能看到这些茶友的身影。
他们在欢快地抢购那些便宜的、几十块百来块一饼的,印着“2002老白茶”、2005老白茶“、“2007老白茶”字样的,看上去灰扑扑暗摸摸黑漆漆的、不明材料的、白茶饼。
有一句网络流行语是这么说的:当你凝望着深渊的时候,深渊也在凝望着你。
当你一直在低劣茶的圈子里打转的时候,又如何有机会相逢质高价平的好白茶呢?
当你一直徜徉于劣茶聚集平台,又如何能买到优质的白茶呢?
当你一直与一些喜欢买几十块钱、百来块钱“老白茶”的朋友讨论交流,互通有无的时候,又如何能识得真正懂茶爱茶之人,学会识别茶叶品质,得到寻找好白茶的渠道呢?
真的爱茶,只要遇上合适的白茶,必定舍得花钱,就算高价只要货品珍稀亦会买回来细品一番。
因为真爱,所以舍得。
而假的爱茶,才会唯价格是尊,在心里给茶定了个数字,超过这个数字的,一律是杀猪价——我才不挨这个宰呢!
《5》
君子爱财,取之有道。
君子爱茶,取之亦有道。
任何商品都是有成本的,必然就会有价格。
茶叶也不例外。
好白茶,新寿眉三五百,新牡丹六七百,新银针一两千,是正常的事。
五斤做一斤,算一下茶青的价格,算一下人工的成本,还有电费水费厂地等等杂费,如果定价还特别便宜,那就要小心了。
售价低的白茶,成本亦低——成本如此压缩得厉害的白茶,还敢喝下肚子去,那是真大胆!
喝这样的白茶,不如喝白开水。
至少你知道这水是怎么来的。
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2020年,小陈茶事“白茶春茶笔记”
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作者 | 村姑陈