面包片落地时为什么都是涂奶油那面先着地?

这个题目是一个很早的话题，当时我从《科学美国人》上看到的，一位学者论述了好长一篇论文对此进行了证明。由于写得太长，我也没有心思去看。后来还看到了期刊的道歉信，说那篇文章不严谨。

这个和我们的主观感觉是比较一致的。

涂奶油那面先着地后果比较严重，面包片不能吃了，地也弄脏了。

我不知道这个概率是不是这样，据说这个项目还获得了搞笑诺贝尔奖。

从主观上来说，如果面包不可避免的落地，我们希望没有涂奶油那面落地，因为这样的后果就会轻一些，拍拍土还能吃，地面也不会弄脏。

人们总对负面的东西给予更多的关注，同时总存着这侥幸的心里。

只要是有可能发生的事故，总会发生，这个可是墨菲定律的内容。

不在于是不是真的涂奶油那面先着地，只要是有这个可能，具备条件就会发生。比如，吉林宝源禽业公司的火灾爆炸事故告诉我们，不危险的行业也会发生重大的事故。

技术措施和管理措施不到位，具备了条件就发生事故。

如果每个人都能真正意识到这一点，那么安全生产工作必能做得更好。

采取措施，面包就不掉下来，当然最好。