土豆最好不要和它搭配着吃，容易使面部长斑，还有中毒的可能

土豆，有些地方也叫做马铃薯，不同地方的叫法各不相同，但是营养价值都是一样的，常吃土豆对身体好处多多，在国外很受欢迎，但在吃土豆的时候要注意，土豆和一些食物一起吃的话会发生反应，产生一定的副作用。

土豆，俄罗斯人的“第二面包”，法国人叫它“地下苹果”，德国人说它是“地梨”，咱们对它的称呼也不一，叫它土豆、洋山芋、山药蛋、马铃薯都可以。

土豆的营养价值 与苹果相比，土豆中维生素B1含量是苹果的10倍，脂肪是7倍，维生素C是3-5倍，铁是3倍，磷是2倍，而糖分和钙与苹果相差无几。唯一比苹果低的物质是胡萝卜素。 与其他蔬菜相比，土豆的综合营养是胡萝卜、大白菜的2-3倍，西红柿的4倍，而且维生素C的含量还是蔬菜之冠。在2015年，我国农业部表示将让土豆成为第四大主食，让它粮食化，作为粮食安全的一个补充。

土豆的功效与作用 1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少; 2、高血压、高血脂，关节疼痛; 3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力; 4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹; 5、消化不良、大便干结。

土豆不能和什么一起吃 1、土豆与香蕉 同食面部会生斑。 2、土豆与西红柿 土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。 3、柿子与土豆 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难以消化,又不易排出。 4、石榴与土豆 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。

土豆的食用禁忌 1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

土豆方法吃错了容易使脸部长斑，所以那些爱美的美眉们一定要多注意了，吃土豆的时候不能和上述介绍的这些食物一起吃哦。