一年十二个月带你，解锁不同的养生之道
常说“一天一苹果，医生远离我。”
所以说，吃当季水果的好处你应该知道了吧。
由于小编本人平日里喜爱和大爷大妈唠嗑，
从此也就多了一项长寿技能，养生之道！
不光是长辈，早在公元前500多年，孔子就表述了他对饮食养生、饮食卫生、饮食礼仪的见解。
其中有一句“不时不食”，至今仍具有很重要的指导意义。
今天要跟大家分享的是
一个既简单又美味的苹果派做法
首先你得有
制作方法：
1
酥皮
面粉150克
油30克
盐3克
水90克
搓揉均匀而成
2
酥心
面粉150克 (中筋面粉60克+低筋面粉90克)
白油90克
搓揉均匀而成
将酥皮包上酥心，擀开，
折三折，再擀开，
折三折，再擀开，
折三折，再擀开。
注：这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍，
原来的量可以做12个豆沙酥的。
3
内馅
大苹果2个半，去皮去核，切片约0.5厘米厚.
拌入1/4杯白糖，1/4杯红糖，2大勺柠檬汁，1小勺盐。
烤箱预热375度(~180摄氏度)
4
派皮
把派皮材料分成2份，
每份分别擀薄，
一份铺在派盘底部，
用手轻压使之服贴。
5
倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许。
6
第二份派皮铺在上面，
压实2张派皮的接口处，
去掉多余的边脚。
7
在上面用刀扎洞，透气用，
刷蛋液，入炉烤约45~50分钟
香气四溢的苹果派就出炉啦！
你可能还想看
赞 (0)