听完这首歌你就知道为什么星期一不吃肉？
在"星期一不吃肉"这个活动五周年的时候，Beatles乐队成员Paul McCartney在官网上发布了这样一个为自己的新歌“Meat Free Monday"征集新MV的活动，这个视频就是这个活动的成果。
（这个有意思的活动虽然早就已经结束，但如果你感兴趣这个活动是如何开展的，不妨戳这里：https://www.paulmccartney.com/news-blogs/news/help-meat-free-monday-make-new-video 看看这个有趣的公益活动是如何开展的，创意无限～）
这首歌诉说的是星期一不吃肉一样是乐呵呵的一天，而且你这么做并不孤单，因为世界各地的人们都在这么做呀！
MV很用心，就三分钟，体现了各个参与到活动中来的“星期一素食者”无限的创意，我想看完后你会和我一样唱起来：
Meat Free Monday
It’s a fun day
And it’s happening all around the world
歌听完了，我们来说说这首歌诞生的契机如何？
先让我们先把时间倒回到2009年6月15日。
前披头士乐队成员、摇滚名人保罗·麦卡特尼和他的两位女儿——摄影师玛丽·麦卡特尼和服装设计师斯黛拉·麦卡特尼一同出现在了伦敦圣詹姆斯公园的绿地毯上，却不是为了摄影展、服装发布或新歌公布，而是自此掀开了英国“Meat Free Monday（星期一不吃肉）”活动的序幕。
这项非盈利的公益活动旨在唤起人们意识到吃肉会对环境带来损害，鼓励人们通过逐渐减少食肉量，减缓气候变化，保护珍稀的自然资源，同时也让自己逐渐变得更健康。
其实早在2003年约翰霍普金斯大学布隆伯格公共卫生学院的一个分支机构——“宜居未来中心”就开始在美国提倡星期一不吃肉。为什么星期一不吃肉呢？传统上而言，天主教徒在星期五是不吃肉的。但因为星期一是一周工作的起始日，这一天大多数人都开始了工作。周末开始的习惯往往容易被忘记和取代。这样一个从周一“新开始”的习惯更加容易成功。
美国人的“星期一不吃肉(meatless Monday)”与全球范围内的“今天不吃肉（meatless days)”是相辅相成的。而英国人提倡的这个(meat free Monday)则是宣传对生活更好的食物（Goodlife Foods)和环保运动(environmental campaign)的结合体。
这种周间素食者对肉食的节制一开始是与宗教的忏悔相关。但发展至今却已经有了新的含义，与其说是一种时代的风尚，不如说是逐渐开始意识到自身作为地球公民所应承担的责任。在保罗妇女首倡的"星期一不吃肉"官网有这样一段话：
帮助美丽的蓝星
Help our beautiful planet
根据联合国粮食及农业组织的报告（简称粮农组织，FAO)2006年的报告“牲畜的巨大阴影：环境问题与选择”显示：
无论是在地方尺度上看，还是在全球尺度上考量，饲养牲畜产生的温室气体排放量可能占到了14.5%的比重。
由于人类对肉类和奶类需求的不断上升，牲畜饲养业的爆炸式发展，使得饲养牲畜产生的温室气体已经超过了各项交通工具的排放。
触目惊心的数据并非二氧化碳释放量高出汽车排放18%个百分比。而是在衡量时，人类活动释放的一氧化氮排放量中有65%来自于牲畜饲养。
就专业角度来看，一氧化碳的全球变暖指数 (global warming potential, GWP)是二氧化碳的296倍。
另一种温室气体甲烷所产生的GWP是二氧化碳的23倍，而人类活动排放的甲烷中有37%来自于反刍动物的消化道。是的，就是你想的那样，牛放屁是个大问题。可更大的在于我们为什么要养这么多牛？
再说一个报告*里的fun fact:
生产1磅肉，需要2500加仑的水，相当于一个家庭一个月的用水量；而种植谷类、蔬菜和水果所需能源仅仅是饲养牲畜所需能源的3％。
考虑到读完上述内容后，你可能对这些链接感兴趣，所以附上：
1.https://en.wikipedia.org/wiki/Meatless_Monday
2.https://en.wikipedia.org/wiki/Meat-free_days
3.http://www.jhsph.edu/research/centers-and-institutes/johns-hopkins-center-for-a-livable-future
4.*ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a0701e/a0701e.pdf [没错，就是这份报告]
5.http://www.meatfreemondays.com/about/
陶理于2017年的第72个下午
及：
开始“星期一不吃肉”的第二周～
这星期我们A1也要学习气候变化咯～
英文写作的无限地道素材就在这个网站呀～