04【氧自由基如何形成?】

氧气是天地万物赖以生存的元素之一,然而并不是越多越好,我们不妨做个实验,将一朵鲜花放进装了纯氧的盒子里,鲜花会变得更娇艳,还是有其他的反应呢,答案是鲜花立刻枯萎。

如果放进这个盒子里的是一块纯铁,这纯铁会很快生锈,同样的人类没有氧气活不下去的氧气太多也会出现问题,这种情况用氧原子的构造来说明更可一目了然,我们刚刚提到氧原子有8个电子,第1层两个,第2层6个。每一层的电子数如果都达到饱和,其存在状态就非常稳定。但因为第2层只有6个电池叫应有的8个少了两个所,以氧原子一直想从别处取的电子以保持平衡,百搭。大气中的氧分子,通常有两个氧原子结合在一起,他们共同拥有,电子稳定性很低,经常从临近抢夺电子形成不稳定且活动性非常的激烈的氧,称为活性氧或氧自由基对人体有害,由于得到电子的方式不同,所形成的自由基种类也不同,对身体的伤害程度亦有差异,一般都将氧自由基分成4种。

1.超氧

如果氧分子中的一个氧原子只拥有一个电子,就会形成不稳定的超氧,也就是最初级的氧自由基。

超氧来源很多,其中之一是我们就有呼吸将氧气吸入体内,氧气燃烧后将食物转化成热量,使得部分氧原子产生变化成为超氧。

然而,人类为了延续生命无法不呼吸,但一呼吸体内又会持续产生超氧自由基,使得超氧自由基,具有难以根绝的特性,所以如何在自然在生活中避免或减少超氧自由基增生,乃成为健康与否的关键,也是我们必须重视养生保健的主因。

2.过氧化氢

如果氧分子的两个氧原子都获得一个电子,所形成的就是过氧化氢,即平常用于消毒的双氧水,既是过氧化氢,之所以能发挥消毒作用,就是因为它能够夺取细菌细胞壁中的电子达到杀死细菌的目的。

生活中比较常见的过氧化氢产品为染发剂和牙齿漂白剂,染发剂的作用原理就是以过氧化氢攻击色素分子造成氧化使色素分子变质因而改变头发的颜色。

牙齿表白的原理也一样,爱美人是为了拥有一口洁白好吃而去找牙医或整形医师,医师就在患者的牙齿表面涂上过氧化氢,利用其氧化,分解色素的特性使牙齿表面变白,这些方法的缺点就是如果不小心,使过氧化氢接触到其他部位的皮肤粘膜或器官,既可能引起不适反应。比如染发时碰到头皮可能引发过敏红肿,有些染发剂还可能随着新陈代谢,进入人膀胱,增加为患膀胱癌的危险性,用过氧化氢美白牙齿时则可能因为接触到牙齿而引起过敏,或顺着牙齿侵入根部,导致牙周病等其他牙齿毛病。

3.单线氧

在氧分子里,若一个原子中的电子移到另一个原子层时,就形成了单线氧。单线氧与物质结合后所产生的力量会变成氧的1000倍,不但力大而且极为粗暴,只要接触到就有可能出现病变,假如与皮肤接触即可能导致皮肤癌等等。

4.氢氧自由基。

当两个氢原子和两边的氧原子结合时,氧分子就会裂开,形成破坏力极为强大的氢氧自由基。氢氧自由基。的威力究竟有多大呢?据估计人体内每1000万个氧原子中,只要产生一个氢氧自由基患者就可能死亡,而且其发生率高达一半以上,此外有些癌症患者,如鼻咽癌,口腔癌,子宫颈癌症等,在接受放射线照射治疗后,多数会出现干渴没胃口,其主要原因也是放射线照射后,在患者体内产生非常大量的氢氧自由基。对好细胞造成大面积破坏有关,因此有些研究主张,如果能再做放射线治疗时,尽量减少氢氧自由基产生,或在治疗过程中设法消除氢氧自由基,应该可以降低治疗癌的伤害。

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