警惕！吃饭的筷子你可千万别这样使，否则会出大事！
今天我们来聊一聊筷子。这绝对是大家非常熟悉的用具，可我敢说，就这么一双筷子，其中包含的文化内涵和风水作用，大多数人都很可能不了解。
筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
据最早的文字记载，筷子出现在我国商朝。《韩非子》中有“昔者纣为象箸，而箕子怖”的记述，纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。
而关于筷子的起源，民间有着很多传说故事，主流的大致有三种。
第一个传说故事和姜太公有关。传说姜子牙的老婆嫌弃他穷，在肉里下毒想要毒死他。而姜子牙得神鸟的指示，用两根细竹丝夹肉，发现了老婆要给他下毒。从此每餐都用两根细竹丝进餐，而四周的邻居也纷纷学着用竹枝吃饭，效仿的人越来越多，用筷子吃饭的习俗也就一代代传了下来。
第二个传说故事和苏妲己有关。传说商纣王喜怒无常，残暴不仁，人人自危。一次，宠妃妲己尝到有几碗佳肴太烫，可已经来不及调换，为了讨纣王欢心，妲己灵机一动，用头上的玉簪夹菜喂纣王，纣王龙颜大悦。之后这种夹菜的方式传到了民间，便产生了筷子。
第三个传说故事是和大禹有关。相传大禹是世界上使用筷子的第一人，大禹治水期间，因为不想浪费治水的时间，便用两根树枝将汤里面的肉夹出吃，大禹手下的人便纷纷效仿，然后作为习俗流传了下来。
大致了解了筷子的历史和传说，我们再说说筷子的风水含义。
筷子的标准长度是七寸六分，这代表着人的七情六欲。七情是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志，六欲则是眼、耳、鼻、舌、身、意六种生理需求。人有七情六欲，七情六欲为人之灵性，人为万物之灵，七情六欲即是人和动物的本质区别。
通常来说，正常的筷子是外形是一头圆、一头方。圆的象征着天，方则象征着地，对应我们古代的天圆地方的理念，也是中国人对世界基本原则的理解。方圆也代表着一个人立身处世，也本该是有方有圆。
筷子成双成对，这也是大有讲究的，也蕴含着老祖宗的深厚智慧。
一双筷子就是两根，就是“二”，二这个数字在先天八卦里边算是“兑”，也就是“口”，说白了就是“吃”的意思。筷子是长的、直的那就是巽卦。巽，当木头讲，也当“入”来讲。这些意思组合在一块儿，就是拿筷子吃东西的意思。筷子往嘴里入的这头是圆的，就是“天”，这就是咱们俗话说的“民以食为天”。
我们在使用筷子的时候，一根为主动，另一根为从动。主动为阳，从动为阴，代表世间万事万物都有阴阳之分。筷子一分为二，而两根同时使用就是合二为一，也就是阴阳结合，象征着完美无缺。
我们的手有五根手指，代表金、木、水、火、土五行，五根手指共同作用，筷子才能合理使用，代表着五行平衡、阴阳平衡。手在筷子中间，即为人在天地之间，是天地人三才之象，是老祖宗最初对人和世界关系的理解。
我们在使用筷子的时候，力气太大打不开，力气太小夹不住东西，这就是告诉我们要阴阳平衡才能成事情，要懂得知分寸知礼节。我们使用筷子时，更靠近“地”，也代表我们是在生活在地面上，更要懂得天高地厚。
我们再来说说筷子的讲究和禁忌。
首先要注意的就是避免“三长两短”。三长两短指的是在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上，这样一定是两头长两头短，而筷子本身的一体是长的，故三长两短。三长两短代表着死亡，所以非常不吉利。
以前的时候，人死后要装进棺材，在人装进去还没有盖上棺盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以三长两短代表着进棺材。
忌“仙人指路”。“仙人指路”是一个拿筷子的方式，这属于礼仪讲究。这种拿筷子的方法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。吃饭时食指若伸出，就会总在不停地指着别人。一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以吃饭拿筷子时用手指人，就如同在指责别人一样，是非常不礼貌的。还有一种情况也是这种意思，就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
忌“击盏敲盅”。其实就是在用餐时拿筷子敲打盘碗，这种行为被看做乞丐要饭，寓意穷困潦倒。过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，用发出的声响配上嘴里的哀告，引起行人的注意并给予施舍。如果还有人一同就餐，这种行为也是对他人的不礼貌。
忌“交叉十字”。这个讲究往往不被人们所注意，“交叉十字”指的是在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。传统民俗认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子。
忌“落地惊雷”。是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。传统民俗认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是不孝。传统民俗认为，筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字，其方向为先东西后南北。
筷子还有忌“当众烧香”（饭里插筷子）、“颠倒乾坤”（筷子反着拿）、“迷箸刨坟”（不停扒拉饭菜）等讲究，不过这些都是基础礼仪，很少人会触犯，就不做过多解释了。
在当今社会重新重视传统文化的背景下，我们更要记住，筷子不仅仅是饭桌上的用餐工具，更是中华传统文化的一个象征，也是中华儿女连接情感的纽带。一双简单的筷子，也承载了中国人千年不断的情感。
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