它是天然“补血方”，简单煮一煮，暖胃健脾，气血足了，脸色更红润

不管有钱没钱，春夏秋冬，不管是什么季节，每天的早餐都不能少，早餐在一天之中很重要，营养学家说到：早餐还要吃饱，午餐一定要吃好，晚餐一定要吃少。早餐想要吃的健康，一定要有饱腹感，才能够让自己有动力，上班学习都有精神。早餐其实有很多讲究，既要满足营养需要，但是也不能让你长胖，少吃油炸食材和高热量的面条，多喝暖胃养胃的粥品。今天为网友分享一款补血养胃粥——红豆花生小米粥。它是天然“补血方”，简单煮一煮，暖胃健脾，气血足了，脸色更红润。

前段时间，自己在网上购买一些红豆，家里还有很多小米和花生，小米粥是暖胃的粥品，做法超级简单，香浓黏稠，暖胃健脾，特别利于消化和吸收。小米粥很多人的熬制方法不对，直接下锅就错过，今天分享具体熬制方法，我们不妨具体看一看吧。夏天，这粥记得别错过，做法特简单，暖胃健脾，营养好消化，太香了。

【红豆花生小米粥的制作小技巧】

食材选购：选购150克小米（小米也有好坏之分，分为陈米和新米，小米要选择色泽金黄，颗粒非常饱满，炖煮来小米粥非常香浓），红豆一小把，红糖一块，清水足量，花生80克（花生没有空鼓，外皮为红皮花生，闻起来没有异味），红豆100克。

烹饪小技巧：掌握选购红豆和花生的技巧，掌握熬制小米粥的火候技巧，难度适中。

1：准备好三种食材，将红豆用清水淘洗干净，红豆放入一个碗中，加上适量清水，红豆膨胀泡发好，控干水分后备用。

2：将花生全部去壳，花生也要清水泡一泡，小米全部淘洗干净，将砂锅清洗干净，分别将小米，花生和红豆下锅。

3：加上足量清水，盖上锅盖大火炖煮，让小米熬至黏稠状，转小火慢慢熬制，等待红豆开花，花生也煮烂了。

4：转小火慢慢熬制，中途要适量加上清水，避免小米粥糊锅，中途可以加上一些红糖，熬制粥品甘甜。

5：等待粥品放到常温，出锅，这道味道清香，软糯可口的红豆花生小米粥做好了。

红豆花生小米粥是一款营养早餐，红豆和花生都是补益食材，其中富含丰富铁和微量元素，能够起到补血益气，强健体魄的目的，帮助改善气血，女性伙伴要多喝这粥。小米粥富含多种氨基酸，维生素和蛋白质，多吃有利于肠胃健康，暖胃健脾，非常利于消化，早餐别错过这款粥。

小米和它是绝配，你们有没有学会这款红豆花生小米粥的烹饪技巧？（本文配图都出自网络）