2万吨储备肉来了，猪肉价格拐点将出现？

受到国家将在近期投放储备冻肉消息的影响，国内猪肉价格再次迎来大范围下跌的行情。据数据统计显示，截止9月18日，全国外三元猪肉价格较昨日大幅下跌0.19元/公斤，猪价阶段性的跌至35.29元/公斤。而在国内可监测的26省市中，猪价呈现出19跌7平的行情。大致是北方地区猪价全线回落，南方地区猪价企稳调整。

进入9月份后，不少业内人士猜测，9月猪价或将达到阶段性的高点，之前也有人预测猪价会涨至40元/公斤。但真正进入9月份后，猪价的行情走得让人捉摸不定，月初时，受养殖户压栏影响，猪价又开始上涨。但是传来储备冻肉要大量出库，猪肉价格迎来“12连跌”。现在，养殖户们压栏“失败”，屠企再次压价收生猪，猪肉价格就只能呈现高位小幅下跌的行情。对此，养殖户也很无奈，但是猪肉价格稳定下跌，城市居民们拍手叫好。

从数据上看，北方猪肉价格下跌相对激烈，南方多地猪价比较弱一些。不过，华北板块生猪均价维持在每斤16.55-16.85之间，而东北地区猪价维持在每斤16.6-16.9元。当我们发现，华北猪价要比东北猪价低，这就让人觉得有些奇怪了。因为，京津两地作为主流猪肉的消费城市，按常理，价格肯定要比作为生猪产区的东北地区要高一些。但是，现在京津两地的猪肉价格回落要稍快于东北地区。

这主要有两个因素：一个是，作为主流猪肉消费市场的京津两地，由于本地养猪规模较小，受冻肉出库影响较大，因此，屠宰企业压价情况更加严重一些。再加上前期为了平抑猪价，低价猪肉调入京津地区较多，因此，终端市场猪肉供货量增加，而猪肉的消费需求却在降低。另一个是，东北地区是生猪产区，由于养猪户杠价，加上猪肉供应全国市场较多，所以，东北猪肉降幅反而不大。

从目前来看，受到2万吨储备猪肉投放市场，以及国民猪肉消费需求低迷，改用鸡鸭等肉类替代猪肉的影响，国内猪肉价格只是小幅下跌，总体上跌幅并不大。又鉴于双节马上要到来，猪肉需求逐步回暖。以及为了迎接国庆节，屠企会开始大量收购生猪，而市场猪肉供给不足，也将支撑猪价的止跌企稳。至少在两节前后，国内猪肉价格即使下跌，空间跌幅会非常有限。但是，在两节过后，国内猪肉价格才有可能真正出现拐点，到明年上半年，会有大量生猪供应市场，猪价会回到十几元/斤之前的状态。

受到2万吨冷冻猪肉供应市场的影响，以及国内猪肉消费意愿比较薄弱的影响，国内猪肉价格出现了连续下跌，只是跌幅并不是很大。以目前情况，国内猪肉价格还在高位徘徊，小幅下跌，还没到拐点到来的时刻，只有中秋、国庆两个节日过完后，国内猪肉价格的真正拐点将出现。更是由于养猪场扩建、散户们重新养猪、各路资本进入养猪领域，明后两年国内猪肉供大于求的情况会非常突出，广大民众很可能会重新回到猪肉十几元一斤的时代。