山东老板用“一元吃凉皮”模式,不花一分钱开了一家凉皮店,厉害

孙总做生意也有几年了,可以说在生意场上摸爬滚打也有了一些经验。就在2018年,他是大盘鸡店因为经营不好关门了,后来他就开始到处学习做生意,用他的话就是无论生意大小就要掌握一定的规律,也就是跟着成功人看别人怎么做。在学习一段时间后,孙总总结了做生意的经验就是要轻资产。之前自己就是因为投资大,把自己所有的积蓄放进去,开了大盘鸡店,结果关门大吉后,亏了不少钱。所以,在做就要轻资产,懂得了这个道理之后,孙总决定小试一把。

孙总在过去当厨师的时候就学了一个手艺做凉皮,所以孙总打算开一个凉皮店,但是又想轻资产,所以他决定先从家做起。所以孙总首先以家为单位,开始了又一次创业。孙总再想,先把顾客找过来才是最重要的,所以他开始搞了一个活动,“进群可以参加一元吃凉皮活动”,然后旁边放一个大的二维码。孙总把这个活动通过朋友圈转发,还有各个小区张贴的最笨方法做宣传,本来寻思怎么的也要等几天,没想到活动刚开始第一天晚上,孙总就没睡好觉,因为他的几个手机始终响个不停。都是加微信,进群的顾客。

不到两天,孙总的几个群都满了,这也说明活动太吸引人了。孙总在群里面又开始裂变,只要一元钱就可以吃凉皮,只有一个要求,就是把活动发在自己的朋友圈里面就可以了。大家心想,这也不难,都开始转发起来,后来,孙总的微信群增加到二十几个,接着孙总开始派送凉皮。每人一碗。大家都吃过孙总的凉皮,吃完都觉得味道很不错,都在群里互相聊天,刚开始以为一元凉皮,这么便宜肯定不是什么好东西,没想到,孙总这人真不错,凉皮不光味道不错,也很实在。紧接着,孙总看时候差不多了,然后在群里和大家说,自己的凉皮店即将开业,现推出开业当天还可以一元吃凉皮活动。只要19.9元,就是本店的会员,开业当天,大家都可以一元吃凉皮,19.9元以后可以在店里当现金使用。并且,开业当天还有礼物送给大家。结果大家看钱也不多,都纷纷办了卡,不到三天,孙总就收款19.9万。孙总又把办过卡的人做了一下统计,新建了群。具体开业时间,会在群里公布。

19.9万到手后,孙总在当地一个不是特别繁华的地段租了一个几十平方的门市,租金一年五万,加简单装修,共花了七万多块钱,租的房子之前就是做快餐的,所以也没怎么装修。

然后孙总定好开业时间,在群里面做了通知,开业当天就来了很多人,当天又举行了抽奖活动,一等奖是价值8000元的华为手机一部。还有其他奖项,像500瓶啤酒,500瓶饮料,600元现金券等。要想参加抽奖,只需花2元钱买一张奖券就可以了,没有空奖。这次活动又为凉皮店以后不缺顾客打好了基础。

就这样,孙总通过一元吃凉皮模式吸引了大量的顾客,掌握了大量的联系方式,然后通过体验,让大家了解自己产品特色,然后又通过低门槛形式收款19.9万,不花一分钱开了一家几十平的凉皮店。这次的小试一下让孙总尝到了甜头,也让他深刻感觉到自己之前的蛮干真的是太傻了。

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