（一）气虚如何调理？

气虚质者多元气虚弱，调体法则为培补元气，补气健脾。

饮食调养

气虚体质宜选用性平偏温、健脾益气的食物，尽量少吃或不吃空心菜、槟榔、生萝卜等耗气食物。不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热的食物。由于气虚者多有脾胃虚弱，因此饮食不宜过于滋腻，不能蛮补，否则易导致脾胃呆滞而出现腹胀、食欲不振等。宜食的动物性食物有牛肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑（蛋）等，谷类及豆类食物如大米、山药、莲子、白扁豆、黄豆、豆腐等，果蔬类食物如南瓜、大枣、胡萝卜、香菇等。

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牛肉 性平，味甘，归脾、胃经。《本草拾遗》言其“消水肿，除湿气，补虚，令人强筋骨、壮健”。《韩氏医通》言：“黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。”牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，补气之力尤为显著，故气虚质者宜常食之。

鸡肉 性温，味甘，入脾、胃、肝经。《日华子本草》言：“黄雌鸡：止劳劣，添髓补精，助阳气，暖小肠，止泄精，补水气。黑雌鸡：安心定志，治血邪，破心中宿血及痈疽排脓，补心血，补产后虚羸，益色助气。”其性温，具有助阳气、补精髓等作用，对老年人气虚质较为适宜。也可用于病后虚弱之人等。

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山药 性平，味甘，归肺、脾、肾经。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，以山药为主的药膳适合气虚质或兼阴虚质者食用。

南瓜 性温，味甘，入脾、胃经。南瓜具有补中益气、健脾暖胃等功效，适合气虚质者食用。

粳米 性平，味甘，入肺经。《本草纲目》云，五谷之中“唯此谷得天地中和之气，同造化生育之功，故非他物可比”。粳米和五脏，补中益气、健脾养胃、养阴生津、除烦止渴，适合各种体质，尤其适合气虚质者食用。但需注意粳米非精米，目前大家经常食用的米经过精细加工，表面的粗纤维分子、蛋白质、维生素很多被破坏，所以日常生活中应适当食用未经精细打磨的糙米。