咬一口爆浆的南瓜饼，简单到厨房小白也能驾驭~

食材用料老南瓜200g白糖20g糯米粉150g汤圆8个白芝麻50g

1 / 南瓜洗净去皮切块，上锅蒸20分钟至完全蒸透。

2 / 取出用勺背压碎，趁热加入细砂糖捣成泥。

3 /倒入糯米粉，和成面团。

4 / 将速冻汤圆煮熟，飘起就可以了不要煮太过，取出沥干水分。

5 / 取一份南瓜面团，包入一份汤圆收口。

6 / 轻轻按扁，再粘上白芝麻。

7 / 平底锅倒入少许食用油，放入南瓜饼煎到两面金黄就可以了。