楼上的小复式咖啡店--Surprise Loft
今天同大家讲讲一家小清新的咖啡店
——Surprise Loft
Surprise Loft是一间楼上铺,
在大南路灯饰城的楼上,
因为不在路面,
如果不是专门找是找不到的。
环境
门口原本没有招牌,
放了一个招牌出来,
直接推门进,
锁住就敲门,
进门后看到一个小小的类似吧台的地方,
看到上面有酒,
就应该会有隐藏菜单。
用了很多很漂亮的花装饰,
还有一些小清新的装饰品
一层有一个小小的位置,
坐在高脚凳上可以看外面的景色。
在转角楼梯处看到一个画框,
“Wishing you joy and love”
比较文青的一些元素。
二楼的位置就是沙发,
有两种不同的大沙发和桌子,
边上摆着一些玩偶和CD,
整体布置得比较小清新
出品
我个人还是比较看重出品,
点了了一杯冷萃——耶加雪菲,
整体味道偏果香,
有点淡得差点喝不出它的风味。
店员推荐这款巧克力蛋糕搭配耶加雪菲,
巧克力味道重,
冷萃味道淡建议搭配味道重的。
巧克力蛋糕好玩的是,
外面不是那种硬的巧克力,
而是有点像巧克力慕斯,
中间一层好像巧克力酱,
偏向流质一点,
慕斯是轻的,
流质就实一点,
但整体口感也是软,
夹了很多蔓越莓跟果仁干在巧克力里,
吃起来很有层次感。
另外推荐了这一款蛋糕,
上面这一层是偏酸一点的莓做的,
下面是蔓越莓干,
整个蛋糕是酸酸的。
搭配的饮品是香草咖啡,
这类咖啡有两款,
另外一款是柠檬咖啡,
咖啡是冷萃的,
放了香草酱,
插了柠檬去镇泡,
喝起来比较带一点点甜,
配上酸一点的蛋糕还是不错的。
我自己喝的是咖啡饮品
——黑加仑子特调,
顾名思义,
里面就是黑加仑子汁,
有点像利宾纳的口感,
黑加仑子加了柠檬调制,
夏天喝还是蛮清爽的。
总结
整体来说
这家店的出品一般,
但服务态度蛮好。
现在我到店里不会直接点单,
而是问有什么推荐。
我问了手冲有什么推荐,
店员主推耶加雪菲,
他还建议我选择冷饮,
因为看我从外面进来很多汗,
建议我喝冷的降降温。
对于这款饮品的甜品搭配
给我推荐了巧克力蛋糕。
从客户服务角度
我觉得他的观察力蛮强的,
推荐的搭配也很不错。
只要提出需求,
他会很勤快地服务我们,
服务上的体验度是挺满意的。
如果有事去到大南路这边,
可以尝试找一下这家surprise loft。
首先它是楼上铺,
人比较少,挺安静的;
第二,在那一块儿的出品都差不多,
但这家在服务上很贴心。
我认为出品环境服务缺一不可,
当然出品是最重要的一个点,
但不是说出品不是非常优秀就不能接受,
环境和服务可以是加分点,
这家店体验度还是挺好的,
建议大家可以去体验一下服务。
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