去年收购价80多元，今年猛降到40多元，养殖户说不养就不养，为啥

文/农夫也疯狂

如今生活水平提高了，在饮食的选择方面也有了更多的选择，尤其是父母对于孩子，也愿意给他们尽可能提供更好的条件，穿得好，吃的也有营养了。对虾的钙含量很高，在市场上是很受欢迎的，很多的家长也喜欢购买给孩子吃。不过这些年有一种酷似对虾的外来虾品种，它是30年前才引进我国的，养殖面积也是在逐年增加，价格也一直不便宜。在去年的时候塘头价能卖到80多元一公斤，今年却猛降到了40元，一些养殖户说不养就不养了，这是为啥呢？

南美白对虾就是在80年代才引进我国的，它又名白肢虾、白对虾，原产自美国西部太平洋沿岸热带水域。它是广温广盐性热带虾类，具有适应性强，生长速度快，抗病能力强，养殖周期短的特点，也是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。

南美白对虾和我国的对虾很相似，但是个头却要更大，成体最长可达到24CM，其幼苗经100多天的培养即可长成成体。南美白对虾的甲壳偏薄，正常的体色是浅青灰色的。而且它的出肉率非常高，可达到65%以上，吃起来肉质很鲜美，还营养丰富，所以引进我国之后很受欢迎。正是因为市场需求量大，很多的养殖户纷纷开始养殖南美白对虾，自从2000年以后养殖规模逐年扩大。在2013年的时候光是广东省南美白对虾养殖面积就有近7万公顷，产量有30多万吨。

在去年的时候，南美白对虾的行情就非常不错，尤其是在去年的下半年，80条虾的塘口价更是高达80多元一公斤。但是在今年的价格却过山车一般下跌，近期猛降到40多元/公斤。像100条虾的塘口价大概是38-40元/公斤，120条虾大概是34-36元/公斤。和去年的最高价相比，今年的行情一直不好，几乎是打了对折。也是看到了南美白对虾的行情低迷，不少养殖户纷纷减少了南美白对虾的养殖面积，选择其他价格高、收益更好的水产品养殖。

据一位养殖户介绍，去年的南美白对虾行情好，一个很重要的影响因素是去年的天气不好，导致南美白对虾的减产比较严重。有小部分的亏损了，但是绝大多数的都挣到钱了，并且还挣大钱了。也是因为去年的行情好，不少人看到别人挣钱了，也纷纷开始养殖南美白对虾，同时还有好多的养殖户在今年加大了南美白对虾的养殖面积。可是今年的天气也比较好，沿海地区没有出现大的自然灾害，再加上今年的雨水偏少，这些因素都有利于南美白对虾的生长，所以今年的产量就多了，也就卖不上价格了。有些人还亏损了，于是就纷纷放弃了养殖。

有一些养殖户也反映，现在水产养殖行业也有大量资金的涌入，有些有实力的都是采用工厂化养殖、温棚养殖，但是像基建和投入品的开销是很大的，还有技术人员和工人的工资也是一笔大的开销，没有一定的资金实力，是没人敢玩。也是由于工厂化养殖，这样不仅产量更高了，利润也更高。而这样一些散养户就会被淘汰掉，就算是养殖出来了，也卖不上好的价格，利润也就越来越少了，这也是为什么有些养殖户说不养就不养的原因。（图片来源网络，侵权可删除）