许家齐《我是小厨神》指导老师：项海燕

我是小厨神

浙江省杭州市临安区石镜小学203班

许家齐

周六一大早，我早早起床，因为我要干一件大事——今天我要当大厨。

我拉着爸爸来到菜场，两边摆满了菜摊，看得我眼花缭乱，都不知道该买什么菜。走着走着，我看到一位老奶奶面前有一篮鲜嫩的菜心，想到这是妈妈最爱吃的菜，就毫不犹豫地买了下来。

回到家，我马上开始制作我的大餐。首先，把菜的下部剪下来一点点，用自来水冲洗干净；接着把洗好的菜放在案板上，拿起菜刀切成一段一段。因为我是第一次拿刀，心里有些害怕。爸爸站在一旁手把手教我怎样下刀，把菜切好了，然后把油倒进锅里，等油热就把菜心全部倒入锅中。我拿起铲子上下翻动，让菜由生变熟。翻炒了差不多两三分钟，爸爸叫我放盐和鸡精，再翻炒几下让菜入味，最终一碗清炒菜心美味出炉。妈妈吃了一口，说:“味道好极了!”

通过半天的努力，我第一次下厨成功，这简单的一道菜原来需要花很多时间才能完成。这让我明白了劳动的伟大，也知道了“粒粒皆辛苦”中更深的意义！