山葵种植注意事项
山葵是目前国际一种极为珍贵的调味食品，不仅口感好，而且营养丰富，还具有抗菌：抗癌：抗氧化等多种药理作用，在市面上极受欢迎，市场需求极大，价格高。很多人瞄准它的商业价值，准备开始种植它，但是对于这种植物种植比较少，对它了解不多，下面小编就为大家带来它的种植注意事项。
1：选地
要想种植山葵，首先要选择适宜它的生长的土壤，山葵比较喜欢地势较高：周边植被方法：土壤疏松肥沃的地块。在选择种植地后就要进行整地，挖定植穴，由于山葵喜阴湿的环境，所以在整地后要安装好遮阳网，创造一个适宜它生长环境。在之后就可以进行播种，但在播种前要对其种子进行处理，将其种植放在2度左右的环境下冷冻3月，打破穷休眠，再选择在10月时播种即可。
2：施入基肥
山葵是多年生植物，它的生长较为缓慢，所以为了加快其生长，在整地时我们就要施入基肥，基肥以充分腐熟的农家肥为宜，施用量以地块的大小来决定。另外在幼苗定植后也要根据幼苗的生长状况及时追肥，促进幼苗生长，追肥可以选择以氮磷钾复合肥为主，一般在生育期需要追肥2次，追肥时要注意，不要直接将肥料接触到它的根部，以免对根系造成灼伤。
3：中耕除草
山葵在生长发育时，田间有杂草对其影响还是比较大，所以在栽培时要不定期的巡查，一旦发现杂草比较多的时候，要及时中耕除草。杂草过高会影响到到山葵光照条件，会导致山葵生长湖南，而且还极易滋生病虫害，而中耕除草不仅能疏松土壤，增强根系的吸收能力，还能增加植株间的通透性，减少病虫害，但是中耕除草要注意，不宜过深，以免对山葵根系造成损害。
4：病虫害防治
山葵喜欢生长在阴暗：隐蔽的环境中，这种环境难免会出现病虫害，如果不做好病虫害的防治工作的话，轻则导致减产，重则绝收，危害极大。要定期对田间做好消毒措施，尽量减少病虫害的出现，发现病虫害时不要慌乱，确诊病情，对症下药。
山葵多少钱一斤
山葵学名山萮菜，是一种特殊的食用保健植物，在国际上作为极为珍稀的调味食品，市场需求极大，价格也比较高。那么山葵的价格多少钱一斤？大家都知道吗？下面随小编一起来看看详细介绍吧。
1、市场价格
由于山葵对于种植条件的要求较高，我国适宜它生长的地区较少，产量并不高，而且大多情况下都会出口日本等地区。所以市场上很少有见到它的身影，它的价格也亚远远比一些蔬菜要高的多，一般市场价格在30-60元一斤左右，当然因它的地区和品质价格也会有所差异，具体价格以当地实际情况为准。
2、种植前景
山葵是一种比较特殊的蔬菜，在过去我国人民并没有吃山葵的习惯，但是近几年来吃的人开始多了起来。它在我国南方地区也有种植，但是大多还是用了出口加工，市场上很少有新鲜贩卖，由于它的市场需求日渐增加，产量远远满足不了需求，加上种植它需要特定的环境要求，所以种植前景良好。
3、功效作用
最为一种香辛料的调味食品，它在进入到人体消化器官后，能促使中枢神经兴奋，从而促进人体血液循环，对明显的增加食欲，还能促进食物消化。它还有极其的抗菌、抗病毒、杀虫作用，据现代研究表明，它含有的某些成分具有抗癌、抗氧化、预防血栓、美容护肤的作用。
4、食用禁忌
山葵功效作用强大，一般的人群皆能食用，但是胃炎、消化道溃疡患者忌食，以免加重肠胃病情。湿热体质、特禀体质、阴虚体质、眼睛有炎症者、孕妇等人群也不宜食用，以免出现不良的反应。还有一点需要注意，山葵不能和苋菜一起食用，否则可能会出现中毒的现象。
山葵的种植条件
1、温度要求
山葵是性喜阴多湿的多年生草本植物，它的生育最低温时8度，最高时20度，一旦低于或高于这个温度界限，都会不利它的生长发育。它的生长适温在15-18度，在零下5度时会产生冻害，高于20度生长会受到抑制，生长缓慢，产量较低，要想种植首先就要选择一个温度适宜的地区。
2、湿度要求
山葵喜阴多湿的环境，对于田间的湿度要求较高，适宜生长在土壤含水量75%主要，空气相对湿度在80%-90%之间，只有在这个湿度环境下它的生长才会又快又好。土壤含水量低于70%或者空气相对湿度高于95%都不利它的生长发育。
3、土壤要求
种植山葵最好选择排水良好、水源充足、灌溉方便、海拔2000-2300米的地区，要求土壤是肥沃疏松、富含有机质的砂壤土，土壤的最适pH值在6.0-7.0，土地最好有5-15度的倾斜缓坡。为了避免阳光直晒，使得温度上升，不利山葵的生长发育，最好选择背光的地带种植。
4、营养要求
山葵作为一种食用保健植物，它的生长是离不开营养的，它在生长生长时对于氮磷钾三元素的需求比例时1：0.94：0.525。除了氮磷钾三种元素外，它还需要多种的微量元素供其生长，所以在种植时多施有机肥，确保它的营养充足。