菜谱 | 老上海咸肉菜饭!这样炒喷香饱腹,一顿干两碗 2024-06-05 01:24:50 赞 (0) 相关推荐 老上海“咸肉菜饭”这个时候吃正当季,多少上海小囡的味蕾记忆 老上海“咸肉菜饭”这个时候吃正当季,多少上海小囡的味蕾记忆 心心念念那一碗老上海咸肉菜饭,那是童年最美的味道 冬日的气氛渐浓,吃肉成为吃货们对冬天最好的诠释.这个时节,家家户户开始腌制咸肉.酱油肉,咸肉菜饭也渐渐成为餐桌上的主食. 我的奶奶是个典型的上海老太太,她做的一手好菜,对于制作糕点也很在行.从小我在她 ... 老上海家常菜“油面筋炒素”入口甜回口咸,比肉香,拌面拌饭灵额 老上海家常菜“油面筋炒素”入口甜回口咸,比肉香,拌面拌饭灵额 别再炖汤了!这么炒比吃肉都痛快!两碗饭都不够吃 材料:香菇:十二朵.芹菜一根.青椒两根.番茄两到三个.红辣椒三到四个.米酒一小杯.还有--耗油一汤匙 1.准备好材料,草菇去蹄洗净.其他洗干净就行. 2.切.各种切,随意切,高兴就好. 3.起锅烧油. ... 浇头是什么?我只认这碗老上海炒酱! 从3平米的排骨年糕店, 到30多平米的小饭馆, 再到静安寺街边.可容纳十几桌的门店, 每一家店都人气爆棚! 老板事业有成,但我偏要说说他背后的故事! 儿时,他是个不折不扣的大少爷,有专人负责起居,奶奶 ... 南阳这家老上海馄饨,店小,人多,味道好!干拌大馄饨,一份管饱! 本文图片 由华为手机非专业拍摄 有人说 吃过了网红小吃 尝过贵出天际的日料 喜欢过热浪翻滚的火锅 但就是那一口清淡 最让人放不下~ 相比满大街的饺子馆来说 好吃的馄饨店屈指可数 在大多数人眼里 馄饨和 ... 聞鍾記郵 | 上海老行当之卖炒栗子 聞鍾記郵(3707)上海老行当之卖炒栗子 金秋时节是丰收的时节,也是各种山货出山的时候,核桃.栗子.柿子以及各种水果纷纷上市,丰富着人们的餐桌和菜篮子.都知道栗子好吃,就是加工有些麻烦,像我买到栗子后 ... 老上海的蜗居年代 五颜六色的天空 故事不长,我说给你听 三代同堂8个人 蜗居在9平米的陋室里? 这样的景象估计会让 很多年轻人匪夷所思 是的,仅仅十几年前 在上海,这样的景象还很常见! 下面,就带大家看看 尘封二十年的 ... 失传已久的老上海童谣,不是上海人还真看不懂 如今不仅能用上海话念童谣的人少了, 就连童谣本身也很少有人提及, 那些记录着上海文化历史,听上去亲切无比, 读起来朗朗上口的童谣你还记得多少呢? 石库门弄堂,是上海城市文化的摇篮.石库门内,哺育了一代 ...