抗糖化蜂蜜也不能吃么?抗糖化能喝蜂蜜水吗?

蜂蜜是生活中常见的一种食品，口感香甜而不腻，广受大众好评，很多人都听说过抗糖化，那抗糖化蜂蜜也不能吃么?

抗糖化是现在很流行的一种说法，糖化反应即摄入的糖分没有完全代谢，堆积后与蛋白质结合、氧化，最后形成AGEs，这种产物的堆积会使肌肤失去弹性，变得暗黄。不过糖类物质是人体的重要供能物质，人不可能离开糖类物质，所以抗糖化需要适度，生活中抗糖化通常是指尽可能减少精制添加糖的摄入，而蜂蜜属于天然糖。

同时蜂蜜中富含180多种物质，不止包括葡萄糖和果糖，还有多种氨基酸、活性酶、矿物质和维生素等营养成分，适当食用反而对美容养颜有所帮助。蜂蜜中的多种成分能够为肌肤细胞再生提供一定的营养物质，还可以促进肌肤的新陈代谢，加快血液循环，帮助排出体内堆积的毒素和废物，肌肤自然更清透细腻有光泽。

蜂蜜不仅可以食用，还可以外敷。蜂蜜面膜在生活中十分常见，能够帮助提高肌肤的抗菌能力，改善肌肤的营养状态，并且蜂蜜具有很强的吸水性，有助于减少肌肤的水分流失，使肌肤更水润白皙。不过市面上的蜂蜜琳琅满目，其中也不乏一些造假产品，建议选择具有权威机构质量认证的蜂蜜产品，假蜂蜜不仅没有美容作用，还会增加糖化反应。