为什么不能节食减肥？如何科学的减肥
为什么很多女生通过节食减肥，吃得少甚至不吃，反而越来越胖呢？这个问题在很多减肥的女生身上都出现过，大部分人减肥时最先想到的方法都是通过不吃饭或者吃很少的饭，也就是我们常说的节食减肥，通过节食我们可以获得短期内体重的快速下降，但是后遗症有很多，体重反弹，内分泌紊乱，这些都会给我们的身体造成不可估量的伤害。
下面我们从节食减肥的危害以及如何科学减肥两个方面来分析：
为什么节食减肥体重下降那么迅速呢？在我们节食的过程中，热量严重摄入不足，身体内储存的糖原，脂肪甚至是蛋白质都开始主动提供能量，这个过程中体重会减轻明显，同时瘦体重（肌肉）也会下降很多；这会导致整个人的精神状态萎靡，工作效率降低。
如果长期节食，能量摄入不足，还会影响身体对蛋白质的吸收，可能会引起蛋白质营养不良症。节食减肥还会降低基础代谢，当人体基础代谢下降时，身体会默认处于饥荒时代，一旦正常吃饭，身体会疯狂的储存脂肪用来应对下一次的饥荒，这时候不仅不会起到减肥效果，反弹的体重会比之前还多，所以会越减越肥。
那么科学有效的减肥方式还有哪些呢？我们可以采取下面三点：
1.坚持规律的运动
无论你选择何种运动方式都可以，前提是坚持，三天打鱼两天晒网的方式不可取，每天保证身体多余的能量消耗，积少成多，自然而然就瘦了。
2.调整饮食结构。
我们需要通过食物摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水分这6大营养素。而合理的饮食结构才能保证身体的营养需求。《食物金字塔》是最科学、最营养的饮食搭配方案：
3.控制食物热量。
饮食搭配的多么合理，但是只要热量超标就还是会长胖的。所以紧接着就是控制饮食热量。每天摄入的热量的最低值是自己的基础代谢率。然后在此基本条件下创造500千卡的热量缺口。
4.平衡膳食营养
除了运动我们还要注意饮食，减肥期间避免摄入高热量的食物，比如炸鸡，烧烤，蛋糕等，这些高热量食物会使我们的减肥之路变的异常艰辛。每天要多吃蔬菜，颜色可以丰富，种类越多越好；其次要注意少吃精细面食，可以用红薯，玉米， 南瓜，山药等粗粮代替，不仅热量不高而且饱腹感也很强；最后要多吃各种肉类，蛋白质是减肥的关键，优质的蛋白质可以帮助身体更快的分解脂肪，牛肉，鱼肉，虾这些低脂肪高蛋白的肉类可以多吃。
5.规律性的运动可以帮助我们更好的减肥。
有氧运动消耗热量，可以帮助我们加快减肥速度。而力量训练可以增加肌肉，帮助我们延缓基础代谢率的降低，同时可以帮助我们突破平台期。
6.保持规律作息
想要快速减肥最后一点至关重要，那就是保持一个健康规律的睡眠，睡得好第二天状态才会好，减肥的动力才会充沛；熬夜伤身，并且熬夜之后身体会分泌大量的皮质醇，这个东西会导致身体大量堆积多余的脂肪，千万不要熬夜，千万不要熬夜，千万不要熬夜，重要的事情说三遍！
蓝豆豆营养师说：节食减肥在短时间内会有体重上的减少，但是同时因为没有足够的能量会降低自身的基础代谢。降低自身基础代谢就意味着同样静止情况下本身自身的代谢就会更少，简单来说一个成年女性一天自身可以代谢1400卡路里左右，因为节食导致自身基础代谢降低，那么一天代谢的卡路里可能只有1200卡路里甚至更低。
所以节食减肥可能短期内有体重的降低，但是慢慢这个降低速度会越来越小，直至体重不在减少，并且会伤害自身的基础代谢，所以节食只能暂时的减少体重，而不是健康持续有限的减脂，所以节食是非常不可取的减肥方法。最好的减肥办法，改变重油重盐高热量不健康的饮食方法，加上运动锻炼，坚持一段时间，就会发现，哇喔原来减肥并不困难啊。