赵小明 | 我家的承包地（系列二） / 开普饭

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『时光捡漏』您生活的笔记本

播种希望

土地分到户后，人与土地的关系一下子变得那么亲近，从那时起，全家人就把吃饱肚子，过上好日子的希望全寄托在这几亩土地上。

进入秋播时节，各家正式开始按划分的承包地各自耕种。虽然再也听不到那清脆悦耳的上工铃声，也没有队长再来派工，但一家比一家人上工早，下工晚，吃饭时间也大为缩短。人人如同打了兴奋剂，强心针，准备甩开膀子大干一场。

为了那份希望，为了不落人后，家家都在暗地角力，每个人像火山一样劳动热情喷发而出，再苦再累，心甘情愿。

那个秋季，整个三百多亩耕地，没有一亩闲地，边边角角都被绿油油的玉米覆盖，这阵势以前多少年都没见到过。

秋收时节，户户都卯足了劲，全家人齐上阵，挖的挖，掰的掰，到了晚上，手电光这里一束，那儿一束，不时传来内容不同的呼应声，那是各户为阵，加班在往回拉棒子或玉米杆。夜色里，一家人在无声的劳作。架子车轮深陷松软的土地，绊绳勒进肩膀，人拼尽全力大口喘气，全家人如九牛爬坡，个个出力，真有愚公移山的气概。

包产到户第一料玉米获得了大丰收。家家院子里的玉米棒堆成了小山，人人喜笑颜开，丰收的快乐在村子里到处飘荡。

一连多日，吃完晚饭，在明亮的灯光下，一家人围着小山一样的玉米堆开始挎壳子，收音机里播放着秦腔戏，晚秋的院子虽然有几分寒凉，但人人心里充满了丰收的喜悦，白天的苦累也似乎逃之夭夭。直到夜深人静，一家人才清理现场，收拾入睡，夜里连梦都是那么香甜的。

秋收与秋播几乎是交叉进行。一家人生怕把麦子播种晚了影响产量，就边收边种。大家畜是播种的主要力量。

刚分田到户，牲口几户一头，轮流使用。后来那些脑子灵活，且有驾驶技术的人买了拖拉机，播种机，开始有偿服务，使收种节奏加快，生产效率提升。

真佩服人的智慧和毅力。“三秋”是农活最忙的时间，田里的庄稼要收获，要尽快把地腾出来种麦，收回家的玉米要及时去壳，不然堆在一起久了也会发霉。农活打架，一样也不容拖后。可一家人总像是一个弹琴高手，忙而有序的拨动着每一个琴键，弹奏出快乐的劳动乐章，一切农活都安排得紧张而有序。

披星戴月，在连续半个月的紧张劳作下，秋收秋播结束了，麦子播种虽然还是生产队时期的近乎原始的耕作，但时间却比往年提前了近一周。

多少年了，家里从没有见过这么多的玉米，土坯房檐下，院子空地上，栽了好多小椽，个个缠满了了金黄的玉米棒，在秋阳里泛着金光，这可是真正的农家小院丰收图呀！

第一料小麦播种，各户也是以极高的热情完成的。边边角角应种尽种，而且用上了绣花功夫，精耕细作，生怕有不到彻的地方。到了麦苗破土而出，各家都要去地里详细查看苗情，缺垅短行的都要细心补种。

那些时候，我心里常想一个问题，过去大锅饭的集体耕作，队上干部想尽法子，喊破嗓子，监督的力度那么大，可就是有不少人偷懒耍滑磨洋工，手底下不出活，现在没有人督促了，反倒一个比一个积极，一个比一个卖力，把个人的主观能动性发挥到极致。人人都心甘情愿吃苦受累。这一切，让人深深地感叹，原来经营机制的威力如此神奇，责权利统一的魔力如此诱人。也从此明白了劳动力是最直接的生产力，劳动态度是具有更大潜力的生产力！

季节转换，转眼到了包产到户后的第一个夏收。各家提前一月多就开始跟集赶会置买或者雇请匠人维修农器傢具，到了收割前夕，各家都要倾尽库存或借粮也要磨些麦面，因为抢收抢种，龙口夺食需要足够的营养做保障。

布谷鸟开始在村子上空飞来飞去，那悦耳空灵的声音在等待收割的麦田上空回荡。人们急切的隔三差五往地里跑，查看麦子的成熟度。

麦黄一时，终于有一天，天刚蒙蒙亮，父亲领着我们走向了家里的麦田，开了土地承包后具有划时代意义的麦收第一镰。一家人是那样默契，那样心齐，顾不上说话，一齐弯腰挥动镰刀。晨曦里只听见镰刀发出的刷刷声，一片麦子随声倒下，被捆成了梱躺在了地上。

我割麦的技术起初并不熟练，只会割“攥把”，速度显然比较慢。父亲技术还不错，他会“撒跑镰”，他的速度显然要比我们快一些。

到了早饭时，母亲和小妹把饭送到了地里。馍是平日里很难吃到的“金裹银”，其实就是麦面与玉米面分层卷起来的花卷。那时，除了田里的野菜，几乎没什么菜可就，稀饭不是拌汤就是稀糁子之类。但因为馍里有了麦面，相比平日口福已很不错了。

吃完早餐，父亲用带来的磨镰石把刃镰挨个磨了一遍，一家人顾不上歇息，伸伸腰就又开始收割了。

中午饭很关键，也不好往地里送。日头偏过头顶，就往架子车上装麦梱，每天割麦收工，为了节省时间，都要往麦场捎上一回麦梱。到了晚上，就要加班，把白天割的麦梱拉到场里去，要是天气不好，还得压成垛子。

为了加快收割碾打的进度，往往早上起来摊上要碾的麦子，利用太阳晾晒的机会，就又到地里割麦，真是放下杈把拿镰刀，场里地里交叉跑，锥扎没缝。

刚开始一两年，还是和生产队时一样，套上牲口碾场，速度太慢，后来就用上了打麦机。打麦机速度快，但需要人多，一家子劳力根本不够用，于是就开始几家人搞联合协作，轮流脱粒，人机连续作战。而且从拆麦垛，解麦捆，缛麦，接麦，挑麦草，摞麦草要环环相扣，人要跟上马达飞转的速度。真是速度加强度，人那里还顾得上风度，平时大家笑话麦客不讲卫生，可这时人人灰头土脸的模样，真让人忍俊不禁，相视而笑。

这还不算，要命的是一家接着一家打，机子不停人不歇。至今记得，有一年连续两天两夜连轴转，大家到最后困乏得到了极点，机子一停，便横七竖八以各种狼狈的姿势倒在麦草上呼呼大睡。那个时候才真正懂得了什么叫龙口夺食，什么叫精疲力尽，浑身散架。

过了不到两三年，大家被这近乎残酷的打麦活儿给整怕了，治服了，不得不重新回到了传统的碾打模式，碾麦虽说速度慢了，但人还是比打麦从容多了。

两料庄稼收获后，庄稼人连自己都不敢相信，粮食亩产比原来每亩高出了三成多。交过公购粮，口粮基本满足了。

回忆起来，好日子是从吃饱肚子开始的。从以前的年年不够吃，夹着口袋到处借粮，黑市买粮，吃饭以秋为主，到后来的麦秋搭配，再后来的以麦为主，顿顿吃细粮，这个过程，仅仅用了三两年的时间。

解决了吃饭问题，种粮人才真正找回了自信和尊严，再也不用饿着肚子去种地了。那年过年走亲戚，到姑家与姑夫拉家长，说到吃饭这个话题时，从旧社会过来的姑夫深有感触的说道：“现在咱们顿顿吃麦面，过去的地主都享不了这个福”。

肚子吃饱了，粮袋子满了，就想着钱袋子如何鼓起来，庄稼人开始对土地赋予新的希望。

脑子灵活的人，就开始想法子在土里刨钱。

开始有人在承包地里种瓜种菜，也有人种药材，后来，人们看外村有人种辣子，先是几户，十几户，后来几乎户户种植，而且一种就是10多年，而且成了西府地区的支柱产业，“秦椒”品牌享誉海外，为此还开征了“农业特产税”。

栽植辣子是一项很费工费力的活。正月十五刚过，年气尚未完全散去，大家就要挖育苗畔子。然后渗灌，下籽，插弯弓，覆薄膜。辣子苗很娇气，又逢乍暖还寒的时节，热了冷了都不行，家家都像侍候月婆一样细心周到。

在育苗的同时，要用锨深翻移栽辣椒的套种田，为栽植做准备。几亩地都是一锨一锨，一行一行的深翻。到了5月中旬，就开始拔苗移栽。

栽辣子也是大家互相帮忙，东家栽完栽西家，这样做，既加快了进度，又为及时浇灌还阳水提供了保障。

临近夏季，气温升高，人要半蹲半就着拿铲刀挖成小坑，然后栽上苗，这个活儿，要比南方人工插稻还难受。

头顶太阳晒着，脚下湿气蒸着，身边麦子遮着，不透一丝凉风，人如同上了蒸笼。因而男人干这活都头疼，就做一些拔苗，拉苗，散苗的活，栽植的主力就成了妇女的。

辣子栽完后，接下来要灌水，施肥，培土，松土，有时还要打药防病，夏季气温高，要不了10天，就要浇一次水，浇水次数多了又得松土。

到了9月中旬，才开始摘辣子，三五亩地，摘一遍要三四天。为了加快进度，邻里亲戚相帮，工辫工，让劳动不再孤独和照坡。等三波辣子摘完也就到了种麦时间，各家就又忙着抜辣椒树，腾地种麦，这一季下来，少说也得9个月。

秋深时节的夜晚有几分寒凉，一家人掩上房门，要把摘回来的辣子绑成串。时间长了，熟能生巧，每晚两人绑4串辣子，成了自定的目标。一人整，一人绑，配合默契，如流水线作业。

院子里，房檐下成串的辣子把农家秋色渲染得色彩斑斓，红的辣椒，黄的玉米，看着这一切，内心里常常会有一种踏实和喜悦感。

种植辣子费工，但比种麦收入要高三四倍。几年之后，家里的经济状况就开始回暖，也就开始给农业投资。几户人家合伙打了井，家里还买了水泵。队上也有好几户买了拖拉机，播种机，旋耕机，生产条件逐步改善，劳动强度减轻，效率提高。这样一来，给外出打工的人腾出了更多时间。渐渐的，妇女成了种地主角，男的大多都去了外地打工挣钱。过去人常说，“要想富得快，种田加买卖”，这一里一外，助推家庭经济发展步入新的增长期。

随着收入的增加，人们开始改善生活条件。几辈子人住的土坯房逐渐被砖瓦结构的房屋所代替，村容村貌开始靓起来。

家电也开始进入普通百姓家。人们有了条件，有了心情，文化生活也活跃了。在乡间，一年四季，平安戏，丰收戏你方唱罢他开场，戏场成了庄稼人抒发丰收喜悦的大舞台。看戏摆摊，唱歌跳舞，招待亲朋，村子里喜气洋洋，好似一张现实版的“清明上河图”。过去那种萧条穷困，缺乏精气神，土房土屋，带有原始气息的景象，悄无声息的变成了历史。

生活条件好了，乡亲们的精神生活也丰富了多彩起来，乡里人在农闲时间也开始追剧。《渴望》《白娘子传奇》《辘辘女人和井》，四大名著电视剧，一部接着一部看，农家院子和屋里笑声多了，气氛活跃了。生活滋润了，人们说话有了底气，出门脸上总是洋溢着笑容，人生变得体面光亮起来。

政策也在不断向好。先是取消了几千年的“皇粮国税”，接着又开始发放种粮补贴，为农民不断减负增收。国家又连续发文，稳定家庭联产承包责任制，建立鼓励农民种粮的长效机制，给农民吃上了“定心丸”。使农民在治穷致富奔小康的大道上信心更足，劲头更大，农村发展进入了新的历史时期。

END

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