樱花树和樱桃树的区别

樱花是蔷薇科樱属几种植物的统称，而樱桃是某些李属类植物的统称，很多不清楚的朋友认为樱桃是樱花树所结的果实，其实我们大部分时候见到的樱花和我们吃的樱桃不是同一种，下面我们就一起来看一看樱花树和樱桃树的区别吧！

樱花树和樱桃树的关系

樱花树和樱桃树其实属于一个家族，而且关系相当近，都是蔷薇科李亚科樱属的植物。樱花可分单瓣和复瓣两类，单瓣类能开花结果，复瓣类多半不结果。樱桃花是樱桃树的花，和樱花不同。樱桃树的果实是可食用的樱桃，也就是粤语中的车厘子，这个名字来自英语cherry的复数cherries的音译，樱花树的果实则称为樱花果。

樱花树和樱桃树的用途

从用途来说，樱桃是果树，樱花是观赏花木。从外形、花期等方面来看，两者也有所区别。樱桃是小乔木，植株较为矮小，花期早，在三月初，花白色略带粉红色，较樱花小并密集，花后结实，果实即市民熟悉的水果樱桃，成熟时红色。樱花是乔木，较为高大，花期在3月末4月初，花白色或粉色，有些品种的樱花虽然也会结实，但是果实很小，入口很涩，几乎不能食用。

樱花树和樱桃树的命名

从植物命名的角度上来说，“樱桃花”是中国自古以来对这类植物（樱花）的惯称，因此中国植物志里面这类植物都是以××樱桃来命名的，一些樱亚属植物叫××樱桃，一些叫××樱花，这类植物开的花，而我们现在更喜欢称它为樱花了，这就是造成误解的根源。

樱花树和樱桃树的花期

从开花时间上来说，樱桃是早春开花树种，花在叶片生长之前开放，花期与白玉兰相近，比樱花要早。而由于樱桃花与樱花的花比较相似，花也在长叶之前开放，因此有不少游客将两者错认。其实樱桃花是樱桃树的花，樱花是樱花树的花。

樱花树有什么作用？

园林价值

樱花色鲜艳亮丽，枝叶繁茂旺盛，是早春重要的观花树种，常用于园林观赏。以群植，也可植于山坡、庭院、路边、建筑物前。盛开时节花繁艳丽，满树烂漫，如云似霞，极为壮观。可大片栽植造成“花海”景观，可三五成丛点缀于绿地形成锦团，也可孤植，形成“万绿丛中一点红”之画意。樱花还可作小路行道树、绿篱或制作盆景。

药用价值

樱花皮、木材含龙胆酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙、樱桃甙、木材含d-儿茶素，茎、叶含槲皮素3-半乳糖甙，嫩叶含香豆素、反式一邻羟基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙，种仁含脂肪油32%，主要含a-桐酸、谷甾醇，用于咳嗽、发热等症状。

护肤作用

樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，含有丰富的天然维生素A、B、E。樱叶黄酮还具有美容养颜，强化黏膜，促进糖分代谢的药效，是可以用来保持肌肤年轻的青春之花。樱花具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一，通常需要通过提取精制，专家曾把樱花运用三高新鲜提取技术提炼成樱花粉嫩油，而且提取物中有一种叫樱花酵素的成分常用来祛痘。