闻旅观察 | 配套工业旅游，工业酒店正在迅速崛起
在城市化快速扩张的今天,大量废旧工业资源成为城市面临的重要问题。对旧建筑进行合理的翻新,以改造代替大规模的拆迁,是促进资源可持续利用的理性选择。我们要让这些旧建筑经过改造之后,具有艺术性、功能性、技术性这建筑三要素,成为符合现代社会实际需要的建筑形态,摸索一条让历史记忆得以延续的全新道路。
相关调查数据显示，近五年来，中国工业旅游游客接待量年均增长30%左右，旅游年均收入也保持在25%左右的高位增长。这表明中国工业旅游发展呈现出欣欣向荣之势，迎来了高质量发展期。与此同时，工业旅游爆发的背景下，工业酒店作为不可或缺的一个因素正在快速崛起。
目前国内的工业酒店主要有两种。一种是在原有的工业遗址上进行改造，另一种则是运用原有的遗址重新进行设计定位。同时，高速发展的背后也呈现出各种不同的开发模式，导致市场上的工业酒店产品的质量参差不齐，更是在设计风格上都存在巨大的差异。近日，闻旅派（www.wenlvpai.com）通过整合国内工业酒店信息，现将国内工业酒店划分为以下几类模式：
1
景城一体化模式
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简介：
该模式是在城市规划及建设发展中充分考虑旅游发展的要求，明确景区在旅游发展中的积极作用，创新城市旅游理念。适用于基地条件较好的地区，通过对于交通系统的提升，可以实现区域的有效连接和互动，促进区域一体化，充分利用资源套组的优势，打造工业旅游区域品牌，实现效益最大化。
案例——上海天坑酒店
上海天坑酒店位于中国上海松江区西南部，是在松江天马山废弃采石场的基础上，拥有336间客房，该建筑物从一个废弃采石场的地板上升了88米，其18层中只有2层高于地平线水平，而两个最低层被淹没在占据巨大采石场的湖泊中。
设计风格：
打造了“青山”和“阳台”的设计理念。玻璃“瀑布”飞流直下，成为视觉的焦点。客房大楼侧翼造型有内凹、有外凸，它们围绕着“瀑布”，紧紧依照石坑的自然形状而建。这样做的目的是要让建筑看起来是依地势而生,是石坑不可分割的一部分。虽然它与岩壁呈分离状，仅通过石坑地面之上的公共区域内的“青山”相连。客房造型按照阴阳原理设计，并围绕中部的“瀑布”中庭呈旋转状。
上海天坑酒店
案例——杭州·契弗利酒店
契弗利坐落于杭州拱墅区著名历史文化气息浓厚的大兜路历史街区，是由11栋原国家厂丝仓库设计改造而来的酒店，闹中取静，占地万余平方米，酒店毗邻香积寺、杭州运河博物馆、中国刀剪剑博物馆等人文景点。
设计风格：
整体建筑属历史文化保护建筑群，酒店沿袭了运河航运仓储古建筑群风格，具有重要的历史价值，也是运河仓储文化的真实见证。现代之中仍保留着无数丝绸的印记，以及那个遥远年代的余味。
对于契弗利来说，时间大概是最容易存留的东西。契弗利居于市中，却又独立于尘世，仿佛周围的一切东西都慢下来，居家之人提起水壶侍弄花草，闲步之人左右顾盼间一览燕穿柳枝，小孩似乎都安静下来，用小小的脚丫轻磕那不知岁月的青石板。
杭州·契弗利酒店
利弊分析：
景城一体化模式针对的是距离城区较近的工业地区，充分利用工业遗址和周边景点的便利性，将二者进行有机的整合，通过融入文化因素和创新因素，达到景城一体化的功能，从而实现效益的最大化。
但是这种模式的投资较大、针对客群偏中高端，运转的周期较长，只适用于拥有雄厚资金链的企业或地方政府投资发展。
2
创意主题园模式
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简介：
适用于指依靠创意人的智慧、技能和天赋，借助于高科技对文化资源进行创造与提升，通过知识产权的开发和运用，产生出高附加值的产品，具有创造财富和就业潜力的产业。围绕“创新、艺术”开展再利用活动，最大的优点在于能够赋予工业遗产新的文化涵义，为其发展注入新的活力。
案例——深圳·艺象ID Town
艺象国际青年旅舍为ID Town园区内的一座建在山腰低处的建筑，此建筑原是上世纪80年代建成的鸿华印染厂的职工宿舍楼。
设计风格：
O-office的本次建筑更新的操作由主要两个竖向层面始发：一是内部中间宿舍走道连同建筑基础配套的更新，作为新的居住生活的中枢；二是外部南北两个与山体和林木相视的建筑立面，作为内部居住与外部自然的重建互动的景视界面。
首层是整个新青年社群的公共交往空间：接待、休息、咖啡、多功能活动甚至开放厨房等各种可能，通过局部的建筑结构变更而成为自由联通的连续区间。交往空间的景视界面也因此而呈现多样和变化，进化成为一栋栋榕树林间的艺术小屋。
艺象国际青年旅舍
案例——西安·左右客设计酒店
左右客所处的老钢厂设计创意产业园，位于西安新城区幸福南路109号，是在废弃多年的陕钢厂老厂房基础上，经过重新定位、再次规划和包装、整合资源，最终精心打造而成的西北最具示范意义的设计创意主题产业园。
设计风格：
左右客地处跨老钢厂西北角11号楼，建筑面积约5000平米。左右客既存留历史遗迹却又做出了自身特色创新的设计：12600块玻璃砖，1300多平米钢铁锈板，超过370吨用量钢材，420000块古旧红砖、这一串串数字道出了设计者为最大程度契合工业风所做出的努力与不妥协。
左右客老钢厂店有49间客房，每间都是在原有的钢厂砖铁结构下进行的改造和修缮。在这里，每层留有一处栅栏围起的“发呆室”，正对挑高12米，面积58平的天然生态绿植墙，错落有致的绿萝草木，仿佛带人进入原始森林，坐卧观看，颇为壮观。
西安·左右客设计酒店
利弊分析：
创意产业园模式是城市文化城市时尚度最直观凝练体验的手段，是文化旅游市场的重要组成部分，针对的是消费水平、受教育水平较高的年轻客户群体。该模式进行工业遗址改造的时候要注意是否能与能与文化产业进行有效的融合，城市化进程是否符合发展文化旅游的要求，是否有消费市场。
3
旅游度假地模式
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简介：
该模式适用于基地条件较好的地区，通过对于交通系统的提升，可以实现区域的有效连接和互动，利用已有的工业遗产地开发集商店、咖啡厅、餐馆、办公楼、住宅、文化设施等于一体的休闲旅游度假地。
案例——西安春秋舍设计师酒店
春秋舍设计师酒店座落于半坡国际艺术区内，由曾经的西北第一印染厂旧工业厂房与一栋老苏联建筑改造而成，致力于打造成为西安市精品酒店的标志性建筑。其中还囊括了多功能核桃树餐厅、露天庭院、汇堂、露营地及前天艺术厅活动场地，从而将为消费者带来“吃喝玩乐”四合一的全新炫动体验。
设计风格：
整个酒店在原有的基础上做了除污、再刷上水性树脂做好了防水处理，墙面、地面、顶面最大程度的保持着原状，呈现自然灰色调。酒店的平面格局全依建筑自身展开，细微调整，此举既可以节省造价，又不破坏建筑本身的特色，呈现年代记忆的同时诉说建筑的历史。丝毫不掩盖水泥梁柱的结构，可以裸楼在外不做处理，形成别样的LOFT风格。
西安春秋舍设计师酒店
案例——阿丽拉·阳朔糖舍酒店
阿丽拉·阳朔糖舍酒店由漓江岸边一所废旧的糖厂改造而成，故取名“糖舍”，阿丽拉的愿景是将新旧融合在一起，设计延续了历史建筑的年代感，将大气简约的工业建筑，融入环山绕水的漓江风光，完美诠释了融入自然的设计理念。
设计风格：
糖舍沿袭老糖厂工业风格，并注入新颖的元素，让老建筑与现代室内设计碰撞出新的火花。独一无二的建筑风格，融合了60年代情愫和新的视角，将一代人的生活记忆和情感载体重现给世人。
酒店保留下原本石砖堆砌的古色外观，内部以明式家具，混搭北欧设计，让原本被遗忘的老糖厂重生。昔日用来制糖的冶炼车间和精炼室，分别被作为饭店餐厅与酒吧，巧妙融入60年代糖厂建筑的元素，比如砖墙上的空心结构成了独特的设计。过去收甘蔗的码头则改造成了室外游泳池，客人可以在此自制糖果，体验传统制糖过程。
阿丽拉·阳朔糖舍酒店
利弊分析：
可以对工业遗产价值的进一步认识，将工业遗产资源整合，按照产业门类设计主题游览路线，极大地推动了工业酒店在旅游中的发展，突出对原有工业文化的展示。
该类模式较新颖，设计风格偏于小众市场，从自身角度出发盈利的效果不强，需要具备良好的营销模式和规划能力。
4
开放空间模式
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简介：
此模式适用于周边有大量居住用地，且建筑遗存较少的工业遗址地，不局限于为某一特定人群提供服务，而是面对大众化的选择。
案例——杭州·虚谷31间
虚谷31间位于杭州西湖区留和路，由第31号厂房改造而成的“31间”，它是由Hugo虚谷设计酒店、31Space、Kingdom金桃餐厅、元白展厅、一桥杂货店组成的一站式综合空间，已成为杭州新兴的潮流聚集地。
设计风格：
老厂房的破旧被收藏，原有的斑驳被保留，破碎龟裂的外墙被重新粉刷，钢结构的框架承载着两个世界的过渡，江南气息浓烈的黛瓦整齐铺在屋顶，酒店的涅槃赋予它现代与时尚的气息。虚谷客房八间，风格各异。
设计师把每个房间的软装和家具内饰拱手让出，邀请来自不同领域的朋友布置，每一个房间也因此流动着不同的艺术气息。你不仅可以在这里住下，还可以吃上等的西餐，饭后随便移步便可漫步各种展览场所，甚至还可以逛一逛小小杂货铺。
杭州·虚谷31间
案例——首钢工舍智选假日酒店
首钢工舍智选假日酒店位于首钢老工业区北部，原为高炉空压机站、返焦返矿仓、低压配电室、N3-18转运站等4个工业建筑，改造后成为一座特色精品酒店，同时为紧邻的北京2022冬奥组委办公区员工提供倒班住宿服务。
设计风格：
设计最大限度地保留了原来废弃和预备拆除的工业建筑及其空间、结构和外部形态特征，将新结构见缝插针地植入其中并叠加数层，以容纳未来的使用功能：下部的大跨度厂房——“仓”作为公共活动空间，上部的客房层——“阁”漂浮在厂房之上。被保留的“仓”与叠加其上的“阁”并置，形成强烈的新旧对比。
同时，“仓”的局部增加了金属雨篷、室外楼梯等新构件，“阁”则在玻璃和金属的基础上局部使用木材等具有温暖感和生活气息的材料，使“仓阁”在人工与自然、工业与居住、历史与未来之间实现一种复杂微妙的平衡。
首钢工舍智选假日酒店
利弊分析：
该模式经过改造后可以用于既可以展示原有的工业生产文化、文化艺术作品等，还可以体验现代主题文化。
通过对原有工业遗址片区的整体改造形成新的市区游憩空间，对于改造设计的总体要求较高，要坚守遗址改造的底线，以保护为前提，不可本末倒置。
闻旅派（www.wenlvpai.com）观点：
工业酒店是特定时代生产力进步和社会发展的标志，具有历史价值、社会价值、建筑价值及审美价值。工业酒店如何快速占领市场，需要快速探索出一条适应市场的新模式和新路径，要根据不同的区域和不同主题的工业遗址，融入当地特色的文化，并且合理的利用当下新兴的营销手段，促进工业酒店的快速发展。