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新年初始，对于来临的2020，茅台前后公布两纸计划，其一计划增长3500吨茅台酒投放量，其二达成营收增长10%。
文、整理：酩悦团队
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回看茅台的崛起之路，前茅台董事长季克良功不可没。
从“国酒”概念的提出改变消费者认知开始
到科学技术整理“98721”酱酒工艺，
“端午制曲，重阳下沙”等民俗特色也在帮助茅台造神。
后面再打健康牌，“喝出健康来”，
专注酒体研究，把传统工艺与现代科技结合，
说茅台有2000多种香气香味物质成分，
往后，输出红色文化，历史文化，
再重金建设茅台镇，塑造产区意识，
……
茅台今时今日的成就，绝不是一朝一夕就可达到。在一步步引导消费者认知上，在营销概念的深入上，茅台做到了中国白酒如今的极致。凭借大多数人忽视的“茅台营销”，“国酒概念”深入人心，“茅台”二字分量十足，如今在李保芳的领导下，又在着力打造“文化茅台”，致力于在消费者认知层面保持持续的认知占领。
茅台成为酒业龙头后，随着资本青睐，已经失去了部分终端价格的调控能力。由于资本炒作赋予的金融投资属性，以及品牌硬度引领的送礼、请客等市场需求，大部分消费者早就不把飞天茅台看作是一瓶酒，而是可以变现、升值的金融产品，茅台的背后是各个资本在炒。茅台酒标准化可量化、市场体量大，对资本来说这就是个香饽饽。换言之，茅台酒的市场已经出现了一定程度的泡沫，就算酒厂要降价，冗杂的渠道与资本也会挤压价格区间，你退我进，落到真正喝酒的消费者手上，还是讨不了好。千亿茅台的体量下，暗流涌动，牵一发而动全身，就如李保芳所言，茅台价格已经不是一个简单的经济问题。但从另一个层面而言，茅台却也缺乏壮士断腕的决心，这也导致未来可能会面临的潜在风险。卖出来的茅台酒开瓶率非常低，说到底酒是消耗品，当你的产品都是囤在各级市场，哪怕是在终端客户手里也都是放着等升值，他们并没有喝掉，未来怎么办？
目前的茅台一片欣欣向荣，只要有人接盘，价格还是很稳，甚至还会一路走高，但走高的不只是实际体量，还要更大的浮空泡沫，如若哪一天断层，从酒厂到终端，又将如何面临资本崩盘带来的巨大打击？
对比同为超级酒庄的La Romanee Conti（罗曼尼·康帝）酒园，罗曼尼康帝严格的控量控价，说生产多少瓶就生产多少瓶，没有所谓“内部”，没有所谓“关系”。给到这款酒的，是梦幻般的价值，西方贵族谈到它时，用的是“轻声而富有敬意”这样的词汇。
茅台的文化建设，和积极的控量控价标准，尚有发展之机，中国酒之历史，也需有一款真正具有价值的酒来正名。
