海口探店丨36年老字号盐焗鸡，只用海盐入味

简单，拿粗盐来炒过，要个砂锅放一般炒过的盐，先放一半到砂锅里，拿盐焗鸡纸包好的鸡放进砂过，再拿余下的盐，覆盖到鸡的上面，二子盖子焖20分钟，小伙，OK啦！做生意人是拿那种锅来做不好吃的砂锅做的香