今日霜降！一年补透透，不如补霜降，霜降养生重点在这里！中老年朋友一定要知道！
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今日霜降，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。
霜降节气含有天气渐冷、 开始降霜的意思。我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蛰虫咸俯。”
霜降三候
一候，豺乃祭兽。
豺，豺狼。霜降日，豺狼开始捕获猎物；祭兽，以兽而祭天报本也。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。
二候，草木黄落。
大地上的树叶枯黄掉落，冬天即将到来。
三候，蛰虫咸俯。
“咸”是皆、都的意思。“俯”是低头。蛰伏在洞里的虫子不动不食，垂下头来进入冬眠状态。
霜降是秋季到冬季过渡的开始，气温下降明显，俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法。那么霜降养生重点都在哪里呢？
霜降养生有“3防”
1、防秋燥
秋季燥邪易伤人体津液，津液耗损，就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”因此，霜降养生，应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄等水分丰富、滋阴润肺的水果。
2、防湿邪
秋天雨水多，须防湿邪带来的身体不适。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、薏米、莲藕、山药等祛湿健脾的食物。
3、防秋郁
秋风扫落叶的季节，容易抑郁。而霜降防秋郁首先要生活规律不要随意打破，保持好心情；其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。
霜降养生食谱
饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法。霜降是秋季的最后一个节气，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。此时健脾养阴润燥的食物有很多，如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。当然，也可配合药膳进行饮食调养。
这白果萝卜粥
功效：止咳平喘。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
清蒸人参鸡
功效：补血益气。
做法：
1．将母鸡放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片；
2．将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；
3．将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟；
4．将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
归参山药猪腰 功效：补血益气。 做法： 1．将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内； 2．将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内； 3．在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里； 4．将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
花生米大枣烧猪蹄 功效：补血益气。 做法： 1．花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润； 2．将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀； 3．锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
木耳芝麻饮
功效：凉血，止血，乌须，补肾。
原料：黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克。
做法：将黑木耳用湿水泡发2小时，去蒂，撕瓣。黑芝麻炒香。将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内，加水适量，置中火煎熬1小时，滗出汁液;再加水煎熬，将两次煎液合并，放入白糖拌匀即成。
来源：百度百科，搜狐健康网