安安第一次自己打火锅涮肉,他说真好玩!
最近深圳气温都很低,在家里坐着简直像冰箱一样,全身穿的厚厚的,还是觉得好冷。
我还买了个暖脚神器,感觉还是一样,全身冷的发抖。
突然想到这个时候打火锅最适合了,想起之前还有好多包火锅底料没吃。
于是赶紧网上下单,买好各种材料,大部分都是我喜欢吃的。
自从习惯网上买菜,我也好久没去过菜市场了,包括楼下钱大妈,也基本很少去。
尤其是这么冷的天,更加不想出门了。
下班到家后马上准备材料,提前让阿姨煲好汤底。
打火锅看似方便,要准备食材却挺花时间。
我和安安可可说今晚打边炉咯,他们问什么是打边炉?
我说就是打火锅啊,广东话叫打边炉。
他们高兴的跳起来,可可大声说,耶,可以打火锅咯,我好久没打火锅了。
我问:去年过年在家打火锅,你还记得吗?
她说:不记得了,但我最喜欢打火锅了。
我问:那你知道打火锅是什么吗?
她说:知道啊,就是有好多好吃的。
弄了一小时,终于把食材都准备好,然后开始煮一些没那么容易熟的肉丸,香肠,萝卜,莲藕等。
安安可可已经迫不及待的要吃好吃的,一直在问,东西煮熟了没?好了没?
一开锅,两人马上拿着漏勺拼命捞,生怕捞慢了抢不到好吃的。
哥哥捞了几个肉丸后,又夹了两片牛肉片放在漏勺上,他要自己尝试下涮肉。
爷爷教他一手拿着漏勺,一手拿着筷子拌一下漏勺里的肉。
看着他有模有样的弄着,像个小大人一样,表情也十分搞笑。
妹妹看到也马上要学着涮,尝试了两次感觉有难度,说:妈妈,还是你来吧,我喜欢吃这个肉丸,你帮我再夹一些。
哥哥自从打篮球之后,吃肉都比较多,而且也喜欢吃,很快把一盒肉片给吃完了,加上一大杯可乐,一下就吃饱了。
妹妹见哥哥吃饱去玩,她也说她吃饱了也要去玩。
吃完火锅后,整个人都感觉暖暖的,而且能够一家人慢慢吃,很有气氛。
可可说,我太喜欢打火锅了,我明天要吃,我后天要吃,我天天都要吃。
我笑着说,你是要把老爸给吃破产了!
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