我不私藏了!开年第一个爆款就是它,软糯香甜,还能促消化,缓解便秘;自制一次能连吃3天。

文/笨笨团子妈

个人微信号:fushi1025

先听我念叨几句呀:
现在微信推送不按发布时间顺序了。好害怕淹没在你的茫茫订阅号列表中,然后就走散了……

记得把“笨笨团子的宝宝辅食”设为星标,每次看完文章点亮文末右下方的“在看”,这样我们才好每天早上10:00按时见面哦!
对了,好多小伙伴都找不到小程序入口。大家可点击下图进入,我将往期食谱按月龄,功能等做了分类。爱你们!

要说后台收到最多的私信留言的,那就是宝宝便秘,积食问题了;我也没少出一些相关缓解的食谱哈。

但最为推荐的,就是六物膏。之前团妈也团过一次六物膏,但有宝妈收到后,一直在问团妈,六物膏除了可以直接吃,化水吃,可不可以加在辅食里面了?果然,当了妈妈后,大家都是无敌神厨呀

今天的这款米饼,实在是太软糯啦,六物膏的加入,绝对是点睛之笔,不仅起到一个调整口感的作用,它还能起到促消食的作用,就算作为主食,也无负担呀!

—消食米饼

食    材

大米粉(粘米粉):150克

中筋面粉:25克

六物膏:30克(可点文末“原文链接”直接购买)

鸡蛋:1只

酵母:2克

小米汤:200克

参考月龄:12个月以上

难易程度:简单

提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦!!

步   骤

— 1 —

将粘米粉,面粉,小米汤混合均匀

*小米汤,也是我们平时的小米粥中过滤出来的米油,如果没有,大家也可以用牛奶/或清水代替,但用量需要按实际情况调整

— 2 —

加入酵母继续搅拌均匀

— 3 —

加入六物膏,鸡蛋
*如果鸡蛋过敏的宝宝,也可不加

— 4 —

混合均匀至无颗粒状
*因为粉类的吸水性不一样,如果觉得稠了,就多加点液体,稀了,可以多加点粉类;最终的状态是提起打蛋器,能顺滑滴落状态
*如果宝宝的咀嚼能力弱,面糊可以稍微调稀点点

— 5 —

盖上盖子,或保鲜膜,发酵50分钟左右

*冬天室内温度低的话。大家也可以放在装有40度左右温水的锅中,这样更利于发酵

— 6 —

醒发好的面糊,表面有很多小气孔,用打蛋器搅打排气

— 7 —

锅中刷层薄油,舀入面糊,小火慢慢烙,慢慢米饼底部凝固就会跑出很多的小气孔

— 8 —

再翻面,慢慢烙熟

*如果大家担心不好把握熟没熟,待底部凝固后,大家可以沿锅边滴点水,盖上锅盖闷煎1到2分钟左右

— 9 —

软糯香甜的米饼就出锅啦。

— 10 —
两宝抢着吃
大家也可以在里面夹心奶酪跟蓝莓酱,无敌了

记得告诉笨笨团子妈,你在看哦

(0)

相关推荐