闺蜜一个月瘦三斤，就是喝了这种汤，刮油减肥全靠它，春天要多吃

前几天和朋友见面，没想到一个月没见的闺蜜明显瘦了很多，脸颊上的肉少了，看起来脸都变小了。我就问她，效果这么明显是吃了减肥药吗？她听了哈哈大笑，一开始故作神秘不告诉我，后来才说，减肥药对身体不好，就是平时多做了几次汤喝。

我一想，说不定是难喝的中药汤。她说才不是，是西红柿素菜汤，虽然用料很简单，但是味道好，颜色也好看，营养丰富。而且春天比较干燥，多喝点儿汤也滋润皮肤。听她这么一说，我就赶快把这汤的做法记下来了，确实简单好喝，下面一起来看看。

用时：10分钟。份量：2人份。用料：西红柿1个，水发木耳几朵，鸡蛋1个，小油菜几棵，植物油少许，盐1勺，生抽几滴，葱花儿少许。

做法：

1.将小白菜洗净，放入热水中焯到半熟后捞出，用冷水冲一下。

2.将焯好的小白菜挤净水分，切成小段，水发木耳切条。

3.汤锅中加少许油，爆香葱花后加适量冷水，水中加盐和几滴生抽煮沸。

4.将西红柿切块放入沸腾的水中，煮两三分钟后，加入木耳和小白菜。

5.再煮一两分钟，待水沸后，倒入加盐打散的蛋液，搅匀到蛋液凝固后，盛出即可。

如果你喜欢这个食谱，请点个赞吧，也欢迎收藏、转发、关注我。