僰人的年俗：幸福另一“集” / 开普饭

（本文图片系亲妈学堂团队拍摄整理）

前几天我们发了两期关于顾彩莲的儿子李照福，女儿李红芬的故事，2019年1月31号，我们再次来到了云南文山壮族苗族自治州丘北县，准备对幸福工程的帮扶对象顾彩莲家进行回访。临近过年，儿子、女婿都相继回家了，全家开始为年三十做准备，我们这些风尘仆仆的外乡人也深深感受到了当地僰（bó）人过春节不一样的风俗！

赶集

2月1号，腊月二十七，我们跟随顾彩莲一家人前往镇上赶集。

这是年前最后一个集市，顾彩莲家还有好多东西没买，他们要赶在商店关门之前给家里的老人孩子置办新衣，买齐过年要用的东西。在浙江打工的女婿也赶回家里，准备杀年猪这件大事，一家人今天去集市上还需要置办杀年猪当天需要的蔬菜、烟、酒等物品。

年前的最后一个集市可谓热闹非凡，无论是商贩还是上街采买的人，都多的超出了我们的想象。镇上的这个集市算是附近最大的一个购物场所，店铺和街上的小摊都已经和城市的服务接轨，全部能用微信支付，京东、全友家私这些大企业也都在镇上有了分店，从吃食到衣物，再到冰箱、洗衣机等大型电器都能在镇子上买到。短短一条街真是好不热闹！都说实体经济不景气，在这里丝毫看不到。

顾彩莲家所在的垭口村在山脚下，家里分的耕地属于喀斯特地貌，地不平还多岩石，收获的农作物仅仅够用来喂牲畜，人食用的粮食大部分还是要去镇子上购买。

镇子除了可以购物也集中了附近最好的教育资源，幼儿园学校等配套教育设备也很齐全。顾彩莲的大外孙女就在镇里上幼儿园，一年要花费5000多。在城里人看来，5000块钱大概是自己孩子一个月的学费，但对于收入不高的当地人来说，这笔钱却是家里一笔很大的支出。也由此可见，无论家庭情况有多艰难，父母们还是希望孩子可以接受完整的教育。

顾彩莲的儿子李照福年前也从外地回家了，今年他在外打工挣了4万多元。儿子的贴补，让这个并不富裕的家庭有了明显的改善。在赶集的路上，顾彩莲脸上的笑容就没有断过。从9个月的小外甥女到自己的父母，李照福给家里每个人都买了新衣服，蔬菜水果也没少买，他自己反倒什么都没买，说年后还要出去，没必要买什么好东西。

杀年猪

2月2号，腊月二十八，顾彩莲的女儿李红芬家杀年猪。

（图片过于血腥，叫声过于凄厉，我们两天没敢吃猪肉了）

顾彩莲所在的垭口村全部都是僰人，僰族是我国古代西南的一个少数民族，因为他们最早栖身的地方荆棘丛生，虎狼出没，他们历尽千辛万苦，开拓荒野，建造家园，被赞誉为“披荆斩棘的人”，所以他们的称呼在“人”字上加上了“棘”字。

这个民族有着漫长的的发展史。早在殷商与西周时期，古僰侯国人口稠密，繁荣富庶，明朝以后，古僰侯国渐渐衰落，僰人也逐渐被其它少数民族同化，建国后被划分为了彝族的一支。于是，作为“少少数民族”的僰族，也有着与其他民族不同的风俗习惯，他们在杀年猪前和杀完年猪后有上香、跪拜的祭祖习俗。

如今，消散在历史长河里的僰族文化保留的并不多。杀年猪算是他们迎新年最有仪式感的事情。当天村子里的左邻右舍都会来帮忙杀猪、做饭。不同于城市高楼大厦里互不来往的邻居，这里的民风淳朴，只要一家有事，乡里乡亲都会来帮忙。杀猪也是一件热闹非凡的事情。

年猪的猪肉除了宴请当天来帮忙的人，剩下的会由本家分解后抹上盐，进行风干，做成腊肉。这些肉几乎就是全家人未来一年的肉食来源了。

顾彩莲家的年夜饭，一桌子几乎就是全猪宴：瘦肉用葱进行爆炒、五花肉用白萝卜清炖、猪肝用姜爆炒，不需要很多的调料，自家养的猪肉就是香。一碗万能的蘸水，赋予了山药、土豆、南瓜新的滋味。当地人做饭不怎么爱用调味品酱油，有辣椒、蘸水就足够了。

过大年

2月4号，腊月三十，过大年。

今天我们一早就到了顾彩莲家，想体验一下少数民族的大年三十到底是怎么过的。我们到的时候顾彩莲正在做饭，李照福早早的就跟着姐夫去了附近的早市，采买一些今天要吃的菜和鱼。虽然今天过年，但是家里人还是不能休息，吃完饭后顾彩莲要去放牛、李照福和爸爸要彻底打扫家里的卫生。过年对于这一家人来说意味着团圆，但并不代表着休息，为了生活，他们依然要忙碌。