美食推荐：土豆炖牛肉，豆角炒腊肉，苦瓜牛肉片的做法

豆角炒腊肉

材料:豆角，腊肉，蒜蓉适量

做法:1.豆角摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；

2.热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，最后下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。

苦瓜牛肉片

材料：牛肉250克、苦瓜半个、大蒜3瓣、干辣椒5个

做法：1、牛肉洗净尽量把表面的筋膜去掉；

2、苦瓜和配料准备好；

3、牛肉切薄片，用生粉、生抽、料酒腌制半小时入味；

4、苦瓜洗净去心，切成小条状，大蒜切片，干辣椒洗净备用；

5、锅内放适量油烧至四分热时，下入大蒜和辣椒炒香，放入牛肉；

6、转大火快炒至牛肉熟，调味后盛出备用；

7、重新起锅，入油，把苦瓜条放入炒到熟，入盐和鸡精调味；

8、最后再把牛肉倒入苦瓜条中略炒，苦瓜牛肉片即可食用

土豆炖牛肉

做法：1.牛肉切均匀的小块.牛肉块冷水入锅.开大火.

2.水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫.

3.土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段，炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块.

4.倒入少许生抽拌匀.

5.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可。