【食语素问吃咧么？】方僧
食语素问♛吃咧么？
一一乡情随笔
方僧
从前的日子总是那么慢，那么的闲适，但是，令我记忆很深的还是那句熟耳的情话:”吃咧么”？
一天中午，正欲同文朋画友相聚食馆，远在乡下的姪子打来电话问道:”大！你吃咧么”？我由衷的感到亲切和己常。我想，当岁月更迭，时代文明的今天，这话让别人听起来也许过于土气？但我觉得这绝不是简单的一句招呼语吧？
我村的重娃姑旧社会嫁到了西安省城，听说是西头在城里干工活（给居民泥炉子）的九会牵的线。这使村子里的女人们羡慕了好多年。
六十年代初，有一次我路过西安南大街，碰见了在永宁饭馆工作的重娃姑，见了我第一句话仍然是:”吃咧么”？旁边的同事一听都笑了！
这事过后好久，我常常想起那句:吃咧么？的问候，让我感动，重娃姑虽居省城数年，但乡下人的本色与德性没变啊！
从前，村里人都说城里人皮薄，过日很精细，从招呼人”吃饭”就仅见一斑。当乡里人来城里作客时，城里人怕留其吃饭、吃烟，逐一进门就主动说：“吃咧？（意为吃过了）”双重语，因为村里把抽烟叫作吃烟？如果问吃咧，而后面未提及”么”字，这意思却鬼倒大咧，实属礼节性的招呼罢了。只恭听你怎样唠叨，没完没了的啦闲话，临晌午端了主人两眼直瞪着墙上的钟表，就是不说这个”吃饭”二字？
随着社会变革，时代进步，如今，把“吃咧么？”直接作为问候语，这也是时代文明的伟大！
时至今日，唯有农村人还保留着这个素问食语的做派。
一九六五年初村里来了工作组，其中组长就是长安县文化馆馆长刘志峰。村里大碎人都遵称他刘先生，大人们见了老刘问:”刘先生，吃咧么”？碎娃们见了刘先生也问:”吃咧么”？老刘必定是文化人，说话风趣幽默，为人谦和，必定乐呵呵的答道:”饍已用过”！乡党们都说刘先生这是爬到驴勾子上咧？胡文（闻）呢！
有一次，西头四婶夜里偷了埸堰子两萝卜，民兵报告给了工作组老刘。谁知第二天一早，四婶见刘先生路过后墙外，逐把夜尿盆子揣着半天高，正要泼向茅子，却故意停下，举着半空中的尿盆向老刘发难，招乎道：“吃咧么？刘大组长”！老刘一楞，见此场活，沉思半晌竞不知怎么回答。但等看到四婶手的家什时？面对四婶的”作妖问侯”逐明白了……，也不生气，并乐哈哈地回答:“已用过了”，竞故意少回答了个”饍”字意思全变了，你说这文化人不得了吧！弄得旁边的队长叔莫名其妙，不知道老刘到底是吃过了饭？还是用过了尿壶？在埸的乡亲们都晕了……。
我总也弄不明白，为什么村里人见面都会问“吃咧么”？我以为，这由来并不是因为过去村里穷才关心吃饭的。民以食为天，以餐食的重要来示对人的尊重，关心你有没有吃饭，或者安排请你吃饭，这不仅仅只是顺便打一声招呼而已，还函盖着”礼、仪、善”中庸的传统味道，吃饭一一这个永远扑素的真理是人类生存的首要。
我是个特别容易感动的人，常常被别人一声不经意:”吃咧么”的亲切问候，会感动得连说几声"谢谢！谢谢！″觉得心里很温暖，很舒坦。
如果"吃咧么”？是一句实称的平常问候语言，那么，村人也有拿来开玩笑的幽默。说招呼人成了习惯连上厕所也招呼:吃咧幺？当然其回答必定尴尬了，有的人问完之后，再加上一句:”没事咧来谝”！这使我无比感动，能在厕所里问吃咧么？这是一种纯粹的招呼，没有实质性内容。这其实是别人对自己的尊重，也表明自己被朋友记着。
北京人说:”吃咧么您呐”？更有人情味，山西人却揉揉的说:”腻尺翻了么”？缠绵的象撒娇，
河南更妖精，说:”恁喝罢汤啦蛮？河南人把吃饭叫喝汤！
唯老陕干板狰怂，直接说:”吃咧么？或咥咧……！
尚若把“吃咧么？”作为问候语用于日常，恰似同志您好！或早上好！我觉得这是时代文明的伟大！吃饭是人生的大意义，难怪这时代里的”懒人经济”中，全国光送餐的骑手就57万人。把”吃咧么”作成送餐员的广告用语，那将是绝妙的招呼！让人吃饭或请人吃饭已成为道德观上的大境界啊！
感谢今天请我吃饭的朋友们，感谢问候我"吃饭了么"？的姪儿亲情操心，也感谢自己为朋友们写下这《吃咧么》的话题。
黄土之厚，掩藏着日子的灵魂，农村虽小，能容得下千年生存。如今人们的意识不再朴素，却有了一点豪华的飞跃，见了熟人都问”好着么”？这又是为什么呢？
庚子春月方僧於韦曲城壕
作者简介：方僧，男，1950年生于毕塬，独火塘主，法号:昏昏道人，古杞国人氏，悲观主义者。
陕西省山水画研究会会员
西安市美术家协会会员
中国钢笔画联盟画家
长安书法协会会员
长安油画院艺术主持
长安收藏家协会秘书长
钢笔画大写意研究，散文作家！
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