健康|什么是蔬菜日光性皮炎?

蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物,含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质,对改善机体的内环境和提高自身免疫力都有很大作用,因此很多皮肤病患者在补充自身营养的时候都会将蔬菜列为首选,然而有些人会因为食用了某些蔬菜而出现皮肤病,最为常见的就是蔬菜日光性皮炎。

蔬菜也可引起皮炎

有些人在食用了某种蔬菜之后,局部皮肤会有瘙痒感、灼热感,身上还会出现瘀点、水疱甚至是大疱,疱液可能是清色,也可能带血;严重者还可能出现皮肤溃疡和糜烂,同时伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。医学上将这种病症称为“蔬菜日光性皮炎”,发病部位多在面部、颈部和四肢外侧。

蔬菜日光性皮炎的发生除了与患者体质有密切关系外,还需具备两个条件:一是患者在发病前食用了某种含有感光素的蔬菜;二是这种感光性物质在体内达到一定浓度时,人体裸露部位的皮肤在经过太阳光的照射后才能致病。蔬菜日光性皮炎多发于20岁至40岁的女性。

蔬菜日光性皮炎的预防与治疗

蔬菜日光性皮炎一般会在食用蔬菜5~20小时后发病,且病情轻重与烹饪方法和进食菜量有关,食菜量越多,发病率越高,病情也越严重。一般而言,食用这些蔬菜后可根据此皮肤病发病的两个必要条件自行处理,即立刻停止食用与发病有关的蔬菜,避免受到太阳光直射。症状较轻者应大量喝水,因为喝水可以加快体内的过敏性物质排泄;严重者可使用抗组胺类药物或者去医院接受治疗。

对于易患蔬菜日光性皮炎的患者,应少食具有光敏性物质的蔬菜,饭后应尽量避免暴露在阳光下,天气炎热时可服用一些清热泻火的药物,如牛黄清心丸、人丹、十滴水等。此外,还可以通过服用维生素B、维生素C和多参加体育运动来提高自身的抵抗力,从而预防蔬菜日光性皮炎。

(内容来源自中国人口出版社出版《摆脱皮肤病》 主编贾忠武)

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