【灵璧故事】甜甜的绿豆汤
甜甜的绿豆汤
文/晏金福
中午，酒饭一毕，每人面前照例是一碗绿豆汤。自从入夏以来，老伴每天都是早晨四点起床，一大勺绿豆，几粒冰糖，往电磁炉上一放，两个小时后，一锅又浓又甜的绿豆汤就熬成了。这绿豆汤，浓浓的绿豆香味，丝丝的冰糖甜，又解渴，又消暑，美极了。那绿豆，甜甜的，沙沙的，也很可口。
可是儿孙们，汤，可以喝上两大碗，甚至更多，可是那绿豆却都不愿意吃。孙女看到我甜甜地吃着绿豆，很不解，问：“好吃吗？”我说：“好吃呀。”
看着他们怀疑的眼神，我给他们讲了一个故事。那是1967年的十月一日，《安徽日报》举办读者座谈会，会议室里有大一桶绿豆汤，随便喝。那时还没有一次性杯子，桶里一把勺子，桌上几摞碗，谁用谁盛。别人都舀汤，唯独我，专捞底下的绿豆。
“为什么呀？”孙女满脸狐疑。“不知道吧？”我说，“座谈会上只有我一个学生代表，别人不饿，爷爷饿呀。爷爷吃着那又甜又沙的绿豆，别提多满足了。从此以后，爷爷就觉得那是世上最佳的美食，怎么能舍得丢掉呢。”虽然如此说，但是儿孙们还是没有一个拿起筷子吃绿豆的。
这时，儿子突然说：“这熬绿豆就跟熬药一样，绿豆的精华都到汤里了，为什么还要吃？有见过吃药渣的吗？”这观点无疑有点石破天惊。我一时也难以判断他的对错，虽然觉得可能是谬论，一时却没有充足的理由去反驳。
“唉！”我叹了一口气。说一千，道一万，从此以后，吃绿豆的肯定会越来越少，这可能是无法扭转的趋势了。我们这一代真有点无奈呀。
（本文作者系安徽宿州作家协会会员、灵璧师范学校退休教师、《磬乡文学》执行主编晏金福老先生）
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