家常做清蒸鱼，不放盐不放料酒，鱼肉鲜嫩还不腥，教你正确做法 / 开普饭

从小就经常听家里大人说这样一句话"常吃鱼.头脑会变聪明",小时候一直以为是封建迷信,长大了才知道这是有一定道理的.鱼肉和其他肉类相比,肉质更加细嫩.味道也更鲜美,鱼肉的营养价值很高 ...

鲈鱼是一种市场上常见的鱼类,售价比鲤鱼要高一些.鲈鱼的肉质鲜美经常被做成各种美食,许多饭店会把清蒸鲈鱼作为自己的招牌菜.我们在家中做清蒸鲈鱼的时候,往往会添加食用盐和料酒,其实这是个误区. 大厨做鲈鱼 ...

2021-02-04 18:53:40 今天给大家分享的是清蒸鱼怎么做更好吃? 餐桌总少不了鱼,不管大家做什么鱼,祝大家新的一年牛上加牛,年年有余 . 清蒸鱼要掌握5点: 第一点:做清蒸鱼首先要保证鱼 ...

鱼肉的做法多样多样,它们可以用来红烧.清蒸.煮火锅.煲汤等,而在各种五花八门的做法中,最能将鱼肉烹饪出原汁原味的方式,就是蒸鱼.蒸鱼是一道老少皆宜的美食,通过这种方式,鱼肉原本的鲜嫩和清香味道完全被& ...

做清蒸鱼,放盐和料酒都不对,牢记蒸鱼4步骤,口感鲜嫩不腥不柴.不知不觉中,春节的脚步越来越近了.年夜饭餐桌上,鸡鸭鱼肉样样齐全,尤其是鱼,过年吃鱼,象征"年年有余".鱼肉的做法有很 ...

说到鱼肉的做法,最常见的有红烧鱼.清蒸鱼.烤鱼.炸鱼等,每一种做法都非常美味,那么大家平时更喜欢哪种吃法呢?现在人们越来越注重养生,提倡少油.少盐,所以很多人都会选择清蒸鱼的做法,可以最大程度地保留鱼 ...

鱼,很多人爱吃,鱼肉不但味道鲜美,而且营养丰富.尤其是大部分鱼类都含有丰富的卵磷脂,具有很好的补脑效果,能提高记忆力,所以平时多给学生吃一些鱼是很有好处的.像鱼肉这样肉质比较嫩,比较容易熟的肉类,会更 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片首先准备一条新鲜的海鲈鱼,海鲈鱼的肉质比较鲜嫩,是最适合做清蒸鱼的.然后让好心的摊主将鲈鱼简单的处理一下.去除它的内脏以及鱼鳞.这样自己在家里就不用沾手了. 好心的摊主 ...

家常做清蒸鱼，不放盐不放料酒，鱼肉鲜嫩还不腥，教你正确做法