想要判断德国商品质量，不认识这几个标志可不行
作为一个选择困难症重度患者，小编总是在一排排货架前思考着同一个问题：这个也好，那个也好，到底买哪个好？然后这一选择，就常常在货架免签一站就是半小时，着实浪费时间。
后来有朋友给小编支了个招：还记得那广告吗，买花旗参茶，请认准这只鹰！
同理，德国买东西，认准DLG，Stiftung Warentest和Öko-Test标志！
一
DLG-prämiert
✤ DLG-prämiert —— DLG 大赏
每年，位于美因河畔法兰克福的 DLG 食品检测中心（DLG-Testzentrum Lebensmittel）都要对来自国内外的约27000种食品进行检测。产品涉及烘焙食品，酒类，肉制品和奶制品等。该检测中心隶属于距今已有132年历史的德国农业协会（Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft），简称DLG。
根据食品种类，DLG食品检测中心会对送检样品进行强制性或随机性的检测。如遇肉类样品将随机对其进行动物种类的分析；检测品为啤酒时，将强制检查提取物，酒精及原麦汁三者含量。
总的来说，检测主要遵循DLG五大标准（DLG-5-Punkte-Schema®），即从外观，气味，味道及浓稠度来对食品进行评定。80% 至95% 的参检食品都会根据评定获得金银铜奖。检测结果也会被公布在官网上，未通过检测的产品则不予公开。
官网：http://www.dlg.org/lebensmitteltests.html
可信赖度：★★★
小编评语：测试从纯吃货的角度出发，只要色香味俱全便可在测试中得到较高的评价。适合只关注食品口感和外观的吃货朋友们。
二
Stiftung Warentest
✤Stiftung Warentest —— 商品检测基金会
Stiftung Warentest 是成立于1964年的国家性组织机构，位于柏林。该机构主要检测产品性能及产品售后服务，产品涉及日常生活的方方面面。自2004年起，检测内容增加企业社会责任一项。
通常 Stiftung Warentest 会从厂商处匿名购买产品，与管理委员会商定检测计划后，消费者代表和中立的专家对计划进行讨论，最后，产品将交由其他中立的检测机构进行检测和评分。
检测标准的异常苛刻也让 Stiftung Warentest 经常官司不断。比如2014年与德国巧克力厂商Ritter Sport 的官司。
Stiftung Warentest 指出该品牌的榛果巧克力中含有人造香精，这与产品包装上所宣称的天然香料不符，因而给予其不及格（mangelhaft）的评价。诉讼的争论焦点在，鉴于 Stiftung Warentest 的影响力，是否可单单由于某一种原料的来源不确定就给予产品不及格的评价。最终，Stiftung Warentest 在此案中败诉。
检测结果将会公布在官方出版的册子和官网上，官网可免费预览摘要，想要获取完整结果需支付75 Cent 至2.50 欧的费用。除此之外，各媒体也会报道检测结果。最终的产品质量评分将以德国学校的评分方式呈现：
1,6–2,5: gut 好
2,6–3,5: befriedigend满意
3,6–4,5: ausreichend 尚可
4,6–5,5: mangelhaft 不及格
官网：https://www.test.de
可信赖度：★★★★★
小编评语：检测标准极其严格和苛刻，非常值得信赖。适合追求高质量高健康产品的朋友。
三三
Öko Test
✤ Öko Test是德国著名的消费者杂志，每月一刊，首刊发行于1985年4月。
除此之外，还有年度特刊等。出版社位于美因河畔法兰克福，SPD是该刊物的最大股东。
该杂志以检测日常生活中所使用的各种产品为主，如婴儿奶嘴，矿泉水，酸奶，头发洗护产品，节能灯具，药品及退休保险等。
检测范围不仅仅局限于产品的价格，形态，护理难易程度和味道。产品的健康度，社会责任度以及对生态环境的友好度也属检测范畴。同时也会将产品的实际效果与厂商宣称的产品效果进行比对。
与 Stiftung Warentest 一样，Öko Test 也是匿名从厂商处直接购买产品后将其送至德国各大检测实验室进行检测，Öko Test将决定实验室的检测内容。让许多生产商叫苦不迭的是，Öko Test 的检测标准甚至比法定标准还要高，能得到最优评分的产品更是少之又少。
最终检测结果将由Öko Test 编辑发布至官网及月刊上，产品的评分等级以下形式呈现：
sehr gut 非常好
gut 好
befriedigend 满意
ausreichend 尚可
ungenügend 不及格
官网：http://www.oekotest.de
可信赖度：★★★★
小编评语：检测标准同样严苛，但该测试更注重检测产品的生态环境友好度，是否含有有害物质，得分高的产品实际使用功效不一定好。适合追求健康温和产品的朋友。
产品的好坏，常常是测评机构与生产商各执一词，究竟听谁的，估计大家看了下面德国知名歌舞演员Arnulf Rating 说的这句话，心中就有答案了。
正如德国的一句俗语所说：
Deutsche Tugenden: „Pünktlich wie die Deutsche Bahn, ehrlich wie die Deutsche Bank und sauber wie VW.“ （德国传统：如德铁般准时，如德银般诚实，如大众般正派。）
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