做糖醋排骨时，要不要焯水？很多人搞错了，难怪做出来肉柴有腥味 / 开普饭

上周末佳佳买了一大袋排骨回家,准备炖排骨吃,毕竟"最香不过骨边肉",排骨可是佳佳认为猪身上最好吃的部位. 大伙都喜欢怎么做排骨呢?炖汤还是红烧又或者是炸着吃?这些都很不错,不过前提 ...

今天和大家分享一道不用焯水,不用放油的红烧肉做法,味道比焯水放油的好吃10倍!而且从头到尾都是一锅一气呵成,不用盛出再倒进锅里倒腾,特别省事方便! 相信大家平日里做红烧肉这道菜的时候,基本都会把买回来 ...

春天是一个干燥多风的季节,很多朋友平常没有注意补水,再加上饮食习惯的问题,所以特别容易上火,所以在春燥的时候,吃一些清热下火的菜还是非常有必要的!通常情况下,下火的蔬菜味道都比较苦,很多人都难以接受, ...

做红烧肉时,先焯水就错了!学会这么做,肉软烂入味无腥味阅客资讯 2021/06/28 12:26 红烧肉,几乎人人爱吃它,许多人对红烧肉的评价是肥而不腻.入口即化,可见人们对红烧肉的喜爱之情,我家同 ...

糖醋排骨别焯水!很多人不懂,难怪味杂肉柴,教你一招,酸甜酥脆,猪排骨,和五花肉一样非常适合烹饪家常肉菜的肉类首选. 排骨部位油脂较少,而且带有肋骨,无论红烧.清蒸.炖汤,都能让肉质部分酥嫩爽口,油分少 ...

做糖醋排骨,别再焯水和用油炸了!教你一招,好吃不腻,太香了

到了十月份后,天气变得越来越冷,尤其是北方,显得格外寒冷,稍微起点风,都能令人浑身发抖,只要有休息时间,再也不想出门了,老老实实呆在家里.这种天气,最适合吃饺子,饺子包的好吃,每天吃都吃不够,煮好后, ...

做糖醋排骨时，要不要焯水？很多人搞错了，难怪做出来肉柴有腥味