鱼腥草炖梨，解各种秋燥、阴虚、火毒

随着秋金气旺，阳气收藏入里，

接下来整个秋冬，人都最易有内热燥火。

这段时间，也是顺势清脏腑内热的好时间。

清清浮火，调摄阴阳，

以防在接下来的进补季，

一补就上火，虚不受补。

阴虚内热的火娃们到了这个时段，是“人之虚”又逢“天不利”，不太好过……

再有一些，饮食不当、事劳耗气伤津，则又是三虚叠加，最容易“热气”发作。牙疼、喉咙干痒痛、鼻子干燥冒火、扁桃体发炎……

今天说个解燥火，超级好用的方法：

鱼腥草炖梨，

解各种秋燥、阴虚、湿热火毒

上火，其实是类似于“发炎”的一种状态。

鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、败毒、消炎，是药食两用的中草药。

鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三焦。在人体的上、中、下不管是哪里有炎症，都可以用鱼腥草来消炎。

雪梨，润肺、凉心、消痰、降火、解毒。“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”。

鱼腥草炖梨

一个滋阴的汤水，不吃抗生素也能消炎败火的小方子。

此汤，最适合以下这几种情况

1.风热感冒

在风热感冒初起的时候，咽喉肿痛、黄痰黄鼻涕，鼻腔冒热气，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。

2.大鱼际发红，一般上半身火旺

可以观察大鱼际颜色，如果发红，一般说明上半身火旺、内热重、易怒、脾气急；如果是小鱼际偏红，多是肠胃体内的虚火大。

如果只是偶尔发红，多是因为吃得食物热量或补品多，内热大、营养过剩，都可以喝两天此汤，祛热消积。

3.吃补品爱上火

进补前，也可以喝两天，给肠胃疏通，扫清积食郁热的障碍。一旦胃气往下走，火气也会跟着往下走了。

4.更年期的烘热

更年期的人容易阴虚——阴液极端不足的人，整体手心脚心烧，盗汗，脾气容易“烘”一下子就起来，完全控几不记我自个儿的情绪啊。

5.秋燥、阴虚火旺的人

阴虚理解为阴液的亏虚，是人体除了血液外的所有水液的总称，像眼干、鼻子干、嘴干、爱液干涩，都属于阴液亏虚的范畴。

身体没有阴液濡养，就好像架柴烧火做饭，锅里没水，一直干烧。

在人体中也是一样的，干到一定程度就开始“内热”了，阴不足不能制约阳，小火苗就一路冲冲冲，浮于上啊，所以表现出了头颈部“上火”。

阴虚火旺的自测

手脚心热、心烦、脾气大

夜里盗汗、口燥咽干唇焦

舌上无津、舌头瘦小

舌质红，舌苔薄或者没有舌苔

大便燥结，小便短少

贪凉，好冷饮

爱动，精力旺盛

鱼腥草炖梨的做法

【配料】

干鱼腥草······5~10g

贡梨/雪梨······1~2个

【做法】

梨洗净去皮去核切块。

鱼腥草加水1000ml烧开后，一起炖1.5～3小时，久火可消解一部分它的寒凉。

水可以多放，这些量可以喝一整天哟，不要加糖，味道本身是清甜的。

一次一日内饮完。一周不要连续超过3次。

注意噢：鱼腥草清热解毒，但脾胃虚寒的人不要吃。

在食用前应注意以下三点：

• 对症选用，病症属热证、阴虚内热火旺者宜，属虚寒则不宜；

• 掌握好用量，如果是干鱼腥草，尽量控制在20克内；

• 不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。