皮蛋这样做，下酒下饭，做年夜饭上桌倍有面子，先收藏了！ / 开普饭

皮蛋怎么做才好吃?大厨教你,年夜饭上一盘,保证全家赞不绝口

今天来介绍一款我个人特别喜欢吃的凉菜,即使只有一道菜也会让我吃得津津有味,它就是我们传说中的皮蛋拌豆腐.首先它的做法极其简单,食材要求也不高,几乎每个人都能轻松搞定,但是做出来之后不但是颜值和口感都是 ...

茄子和皮蛋这个创新做法火了,我们家百吃不厌,招待客人有面子

皮蛋蒸一蒸,上桌就是一大硬菜,农村待客全靠它,倍有面子!

小炒鸡块原料:三黄鸡500克,植物油30克.韩国辣椒酱15克.辣椒粉10克.生抽5克.大蒜5瓣.料酒2克.番茄酱15克.姜2克.香油5克.盐5克做法: 1.把三黄鸡切块.凉水下锅.加料酒煮开,捞起 ...

剁椒炒鸡丁食材:鸡全腿.剁椒.姜.蒜.小葱.料酒.白糖.生抽: 做法 1.鸡全腿去骨改刀切成小丁: 2.锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用: 3.热 ...

溜肉段烧茄子食材: 猪瘦肉150g:绿茄子一个:胡萝卜半小根:尖椒一个:大葱半棵:大蒜4瓣:生抽4勺:蚝油2勺:糖1勺:鸡精5g:米醋1勺:料酒1勺:白胡椒粉3g:土豆淀粉适量:水适量:豆油适量做 ...

香辣排骨食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法: 1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用: 2.切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜 ...

干煸鸡丁豆腐用料主料鸡腿200克花生80克豆腐250克辅料油100毫升彩椒50克盐3克花椒5克干辣椒4个生姜4片大蒜3瓣料酒20毫升鸡蛋1个红薯粉2汤匙生粉1汤匙白糖5克做法 1.鸡腿洗净 2 ...

瓜片炒蛋制作方法:1.鸡蛋加盐打散,木耳提前泡软,黄瓜切片备用 2.锅中烧油下入鸡蛋炒熟盛出备用 3.锅留底油放入葱蒜炒香,下入木耳黄瓜辣椒丝炒至变软,放入鸡蛋,加盐,鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘 ...

西芹炒豆皮食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐.生抽.料酒做法: 1.芹菜切条,豆皮切条.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟. 2.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻 ...

西芹炒豆皮食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐.生抽.料酒做法: 1.芹菜切条,豆皮切条.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟. 2.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝 ...

今天咱们要用土豆搭配五花肉跟大家分享一道美食,这道美食就是土豆肉丁.这样做出来的土豆很软烂,很入味,吃起来味道特别好.而且这样做出来的五花肉也特别美味,不仅不腻,而且吃起来口感还非常好.最重要的是这道 ...

皮蛋这样做，下酒下饭，做年夜饭上桌倍有面子，先收藏了！