绝大多数人分不清的水果“双胞胎”,看完这篇再也不会搞错!|美食课堂
暖暖之前每次去超市里买水果的时候,都会分不清一些水果的区别。
比如菠萝跟凤梨,看起来好像没有太大区别,但吃起来的感觉也不一样,除了菠萝跟凤梨,其实还有好多种长相相近的食物。
不知道暖粉每次买水果的时候,是不是也有同样的疑惑。所以今天,暖暖就来为大家科普一下,如何去区分这些长相相近的水果。
No.1
奇异果与猕猴桃
外表区别:奇异果外形比较规则,表面的细毛比较柔软;猕猴桃外形比较不规则,表面的细毛相对会粗糙些。
来源区别:奇异果大概是在100年前由外国引入中国才有的,而猕猴桃是中国2000年前就有的了。
挑选区别:猕猴桃要选软的比较好吃;奇异果要选硬的口感更佳。
No.2
车厘子和樱桃
个头区别:车厘子个头较大,颜色暗红,皮较厚,果肉弹性大;樱桃,个头小,颜色偏粉,皮薄柔软。
营养区别:这两种在营养上其实没什么太大的区别,所以如果是从营养上进行挑选的话,樱桃更物美价廉。
No.3
西红柿和圣女果
其实他们是同一种食物。
外表区别:一个个头比较大,一个个头比较小。
营养区别:圣女果的维生素含量是番茄的1.7倍。
No.4
菠萝和凤梨
外表区别:菠萝的叶子有锯齿,而凤梨没有;菠萝的凹槽处是橙黄色,凤梨是深绿色。
吃法区别:菠萝肉刺多,要挖去果眼,凤梨没有肉刺,削皮后就能马上吃。
No.5
香蕉和芭蕉
外表区别:香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱;而芭蕉的两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈“圆缺状”,果皮只有3个棱。
口感区别:香蕉香甜细软,芭蕉味甜带酸。
香蕉 芭蕉
No.6
榴莲和菠萝蜜
外表区别:菠萝蜜要比榴莲大,菠萝蜜外皮上面的钉状物则非常多且密,榴莲外皮上的钉状物颜色比菠萝蜜的深。
果肉区别:榴莲果肉比较柔软,有特殊气味;菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,而且切开的时候还会有胶体。
味道区别:榴莲的味道比较特殊,很多人接受不了,但是菠萝蜜是浓香四溢。
榴莲 菠萝蜜
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