家常小酥饼的做法，不发面不烫面，也能做出香酥烧饼，比买的还香

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做出不一样的独特美食，做法简单又快捷

《芝麻香酥饼》

加入300克面粉，20克白糖（面粉普通面粉就可以）

倒入160克温水，边倒入边搅拌，搅拌成絮状。

面粉搅拌均匀，加入60克熟油，揉成偏软的面团。

面团放入碗内，裹上保鲜膜，摆放备用。

加入240克面粉，加入200克熟油。

筷子搅拌均匀，搅拌成小颗粒。

揉成油酥面团，裹上保鲜膜，松弛半小时。

加入100克黑芝麻，50克熟芝麻，擀杖捣碎成泥。

芝麻碎倒入碗内，加入20克白糖，45克红糖。

加入60克玉米油，筷子搅拌均匀，搅拌成絮状。

半小时以后，面团去除保鲜膜。

取出白色面团，撒上面粉，拳头按压一下，放入油酥面团。

面团四面抱起，边缘捏紧，拳头按压一下，擀成薄薄的大饼。

面饼倒入芝麻碎，涂抹均匀，轻轻拍打一下。

面皮底部卷起，边卷边向后拉伸。

面团揉一下，切成小面团。

面团边缘捏紧封口，一层面皮，一层芝麻，一层油酥。

面团两边捏紧，揉成小团子。

锅底刷上植物油，撒上芝麻，放入面团按压，撒上芝麻。

面团小火烙两分钟，烙至色泽金黄，筷子翻面。

烙至两面金黄，装盘出锅，这做法不发面不烫面，而且放凉还不硬，又是烧饼又是小点心。

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为爱下厨

好吃又简单的《芝麻香酥饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！