时隔11年CPI再现负增长，猪肉价格下跌水果蔬菜上涨需重视
今年11月份，全国居民消费价格公布，正如市场预期的那样，今年11月份全国居民消费价格同比下降0.5%，环比下降0.6%，比市场预期的零附近还要更低。面为我国CPI有数据以来，同比涨幅继1998年4月、2001年11月和2009年2月之后，第四次进入负增长区间，更是11年以来首次进入负增长。
如何看待我国CPI涨幅11月份的负增长？我国猪肉价格的下跌成为CPI下降的最大因素，而蔬菜水果仍呈现较大的增长预示着什么？
首先，猪肉成为影响我国居民消费价格涨跌的最重要因素，春节前后是否会再次推动居民消费价格的上涨引关注。
今年以来，与其说人们关注我国居民消费价格指数的变化，不如说是更关注猪肉价格的上涨，因这几个月以来最大的焦点和争议点无外乎是猪肉的价格。
数据显示，今年11月份，猪肉价格环比下降6.5%，同比下降12.5%，不仅延续了上个月的下降趋势，还连续第二个月同比下跌。在猪肉价格下跌的影响下，CPI呈现加速下降的趋势。11月份畜肉类价格下降7.3%，影响CPI下降约0.53个百分点，其中猪肉价格下降12.5%，影响CPI下降约0.60个百分点。
今年七八月份以来，猪肉价格成为影响CPI涨幅的重要因素，多月来在CPI涨幅因素中稳居“C位”，
根据国家统计局公布的数据，8月份猪肉价格涨幅比上月大幅回落33.1个百分点，但仍然上涨了52.6%。包括猪肉在内的食品价格上涨11.2%，涨幅比上月回落2.0个百分点，影响CPI上涨约2.33个百分点；8月猪肉价格影响CPI上涨约1.74个百分点，也就是说，如果剔除猪肉价格上涨的因素，8月份的CPI仅上涨0.66个百分点。10月份，生猪产能持续恢复，猪肉供给持续改善，猪肉价格环比下降7.0％，同比在连续上涨19个月后首次转降，下降2.8％。
猪肉价格指数变化为什么如此重要和牵动人心，是因为猪肉价格的下降反映了我国整体经济供给状况的基本恢复，从而说明我国整体经济已经基本恢复正常。根据农业农村部数据显示，2020年5月，国内猪肉批发均价为40.61元/公斤，6、7、8月猪肉批发均价逐步回升。截至8月31日14:00时，国内猪肉批发均价已升至48.42元/公斤。如今猪肉价格无论是环比还是同比都呈现下跌态势，一定程度上反映了我国经济的恢复程度。
但是，随着我国春节即将来临，猪肉能否持续下降？还是阶段性价格反弹？不仅考验我国猪肉的持续供给能力，还考验我国经济的真正修复能力。
其次，肉禽蛋价格的持续下跌，对猪肉的价格将起到一定的平抑作用，同时在消费上具有一定的替代作用
与猪肉价格类似，肉禽蛋价格具有一定的参考意义，并与猪肉的价格具有较强的同步性，并由于相互具有的替代性而对猪肉价格形成平抑效应。
11月份，猪肉价格下降12.5%，降幅比上月扩大9.7个百分点；与猪肉的价格相类似，鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格也分别下降19.1%、17.8%和10.8%，降幅均有扩大。可见，猪肉价格与其他肉禽蛋价格具有非常大的同步性和变动的一致性趋势。
这一趋势在10月份已经得到体现，10月份随着猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降，下降2.8％；牛肉和羊肉价格虽然比去年同期分别上涨7.0％和3.6％，但涨幅分别回落2.0和1.8个百分点；不仅鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格分别下降18.3％、13.2％和6.5％，降幅分别扩大0.6、4.1和1.8个百分点。
从整体价格变化看，猪肉价格与牛肉羊肉价格和鸡蛋价格同步性明显。因此，如果在节日来临之际，其他肉禽蛋商品的供应十分充足，不仅能够让整个消费能力得到全方位的释放，同时更可能对猪肉具有较大的替代性消费而抑制猪肉的价格。
因此，节日期间猪肉价格是涨是跌，不仅是猪肉自身的供给能力，更是考验肉禽蛋的整体供给能力和社会消费的平抑能力。
其三，水果蔬菜进行上行通道，未来几个月面临较大的涨价压力，会不会出现“蒜你狠”和“姜你军”有待检验
曾经市场出现的“蒜你狠”和“姜你军”让人心惊肉跳，并对蔬菜的价格涨落也充满着疑虑。
从11月份的价格变化情况看，蔬菜和水果价格有上行的迹象。11月份鲜菜价格环比下降5.7%，影响CPI下降约0.15个百分点；同比价格比较，鲜菜价格上涨8.6%，涨幅回落8.1个百分点，影响CPI上涨约0.20个百分点；鲜果价格上涨3.6%，涨幅扩大3.2个百分点，影响CPI上涨约0.06个百分点。数据显示，11月份大葱、生姜批发价格分别为每公斤4.56元、14.08元，较5月份分别上涨100.88%、58.56%，可见上涨趋势是明显的。
实际上，这种趋势在10月份已经有了一定的体现，从10月份整个食品供给情况看，鲜菜供应充足，价格上月下降2.3％；但部分地区苹果、梨等新果上市，鲜果价格略涨1.8％，涨幅比上月回落5.5个百分点。
未来几个月本来就是新鲜蔬菜和水果的淡季和传统的价格上行期，即将到来的节日经济更会助推蔬菜和水果的价格上扬，虽然目前的电商发展迅速会弥补地域上的短缺和不足，有一定的价格上涨也属于季节性的现象，但能否真正将价格控制在一定的程度，不再出现“蒜你狠”和“姜你军”现象，还需要从政策上加大对资本控制市场和干预市场的管制力度，以及整体上平抑物价的能力。（麒鉴）图片来自网络