想搞无土栽培,营养液不会配怎么行!常见几种蔬菜营养液配方.
无土栽培是根据植物生长发育所需要的各种养分,配制成营养液,让植物直接吸收利用的一种栽培方式。
无土栽培法可以分为五种,即水溶液培养法、砂培养法、培养基培养法、混合培养法和营养膜培养法,其中最常用的是水培法和培养基法。
无土栽培不受条件限制,任何地方只要有空气和水,都可以采用这一技术栽培蔬菜。
营养液的营养元素由氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫、硼、锌、铜、钼、氯等十多种常量和微量元素组成,它们是以盐的形式存在的。
然而植物吸收养分时,并不是吸收盐的分子,而是吸收有关的离子。
一、 配制营养液的肥料选择
营养液的成分包括了作物生长所必须的矿质养分,由什么肥料来提供这些养分是配制营养液所首先要考虑的。
由于设施栽培的营养供应是通过全价营养液滴灌到基质中,植物根系从基质中吸收水分养分。因此,营养液不能有沉淀,要有合适的酸碱度,各成分间不能发生化学反应。
所以,综合考虑肥料的溶解性、酸碱度、稳定性以及所带入的副成分、价格等因素,确定氮源以尿素、硝酸钙为主,硝酸钾为补充。
磷源以磷酸二氢钾、磷酸为宜。钾源以硫酸钾为主,硝酸钾补充。钙由硝酸钙提供,镁源为硫酸镁,铁源为螯合铁,如edta-fe,dtpa-fe,edthha-fe等。
铜、锌、锰、硼、钼、氯化学性质较稳定,其中铜、锌、锰的硫酸盐溶解性好,且硫也为植物所需,一般用硫酸盐。硼用硼砂,钼用钼酸铵。氯的需要量很少,水源中的氯基本上已够用。
二、常见几种蔬菜无土栽培营养液配方
在制作无土栽培营养液时,不同的作物需要的肥料条件不同,进而营养液配方也有所不同。下面列举几种营养液配方,可按需求选择配方使用或作为参考。
1 园艺均衡营养液配方(单位:毫克/升)
硝酸钙950,硝酸钾810,硫酸镁500,磷酸二氢铵155,EDTA铁钠盐15-25,硼酸3,硫酸锰2,硫酸锌0.22,硫酸铜0.05,钼酸钠或钼酸铵0.02。
2 番茄营养液配方(单位:毫克/升)
配方一(荷兰温室园艺研究所)硝酸钙1216,硝酸铵42.1,磷酸二氢钾208,硫酸钾393,硝酸钾395,硫酸镁466;
配方二(陈振德等)尿素427,磷酸二铵600,磷酸二氢钾437,硫酸钾670,硫酸镁500,EDTA铁钠盐6.44,硫酸锰1.72,硫酸锌1.46,硼酸2.38,硫酸铜0.20,钼酸钠0.13;
配方三(山东农业大学)硝酸钙590,硝酸钾606,硫酸镁492,过磷酸钙680。
3 黄瓜营养液配方(华南农业大学,单位:毫克/升)
硝酸钙826,硝酸钾607,硝酸铵53,硫酸镁493,磷酸二氢钾181,硫酸钾87。
4 西瓜营养液配方(山东农业大学,单位:毫克/升)
硝酸钙1000,硝酸钾300,硫酸镁250,过磷酸钙250,硫酸钾120。
5 绿叶菜营养液配方(华南农业大学,单位:毫克/升)
硝酸钙472,硝酸钾202,硝酸铵80,磷酸二氢钾,100,硫酸镁246,硫酸钾174。
6 莴苣营养液配方(单位:毫克/升)
硝酸钙658,硝酸钾550,硫酸钙78,硫酸铵237,硫酸镁537,磷酸一钙589。
7 芹菜营养液配方(单位:毫克/升)
配方一:硫酸镁752,磷酸一钙24,硫酸钾500,硝酸钠644,硫酸钙337,磷酸二氢钾175,氯化钠156;
配方二(王学军)硝酸钙295,硫酸钾404,重过磷酸钙725,硫酸钙123,硫酸镁492。
8 茄子营养液配方(单位:毫克/升)
硝酸钙354,硫酸钾708,磷酸二氢铵115,硫酸镁246。
9 微量元素用量(各配方通用)一立方(单位克)
EDTA铁钠盐20-40,或硫酸亚铁13.9,EDTA二钠12.5,硼酸2.86或硼砂4.5,四水硫酸锰2.13,硫酸铜0.08,硫酸锌0.22,四水钼酸铵0.01。
以上配方是采用无土栽培形式种植作物时,育苗后长成植株时营养液应含有的养分比列。
在进行育苗时,也可采用此养分比例,只是应该适量减小营养液浓度,以防基质中盐分含量过多影响幼苗正常生长,且蒸发量过大时幼苗叶面也容易有损。
三、配制营养液时要注意的问题
1 容器的选择
配制营养液时,忌用金属容器,更不能用它来存放营养液,最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。
2 营养液的用水问题
自然雨水是最安全的水源,但从使用聚氯乙烯薄膜的棚室中接受的雨水则受可塑剂酞酸酯影响;从玻璃温室接受的雨水易引起硼过剩症。
井水多含氯、钙、铁、镁及微量元素锌、铜、钼等,须预先分析水中元素含量,以决定营养液配制时的适宜增减量。
利用自来水和河水时,常因残留氯和混入除草剂引起生育障碍。特别是自来水未做去氯处理,残留氯会引起蔬菜根腐病发生。
当河水、井水及自来水等营养液用水含盐过量时,可用蒸馏法、离子交换法、电渗析法等去除。用雨水代替则更为经济。
四、怎样调整营养液的酸碱度
营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如磷酸盐在碱性时易发生沉淀,影响利用;锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。所以营养液中酸碱度(即pH值)的调整是不可忽略的。
pH值的测定可采用混合指示剂比色法,根据指示剂在不同pH值的营养液中显示不同颜色的特性,以确定营养液的pH值。
营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的pH值为中性或微碱性,则配制成的营养液pH值与水源相近,如果不符要进行调整。
在调整pH值时,应先把强酸、强碱加水稀释(营养液偏碱时多用磷酸或硫酸来中和,偏酸时用氢氧化钠来中和),然后逐滴加入到营养液中,同时不断用pH试纸测定,至中性为止。