两人5天极简晚餐，清爽养胃吃得香，简单省事还省钱，老公直夸赞

两人5天极简晚餐，清爽养胃吃得香，越吃越苗条，大鱼大肉都不换。

最近我家这样吃晚餐，简单省事，还省钱，老公直夸说：做得好。

最近天气冷了，晚上下班回到家，天也快黑了，大多数上班族，每天快下班的时候，就开始琢磨晚上吃啥饭？

我家这一周的晚餐真的太简单省事了，用材料简单，做法简单，还特别省钱哈，原因是我家丈夫不停地给我说：晚上吃简单点，晚上要吃 简单点，越简单越好。然后就有了下面这五天的极简晚餐。

虽然简单，但是吃起来舒服，吃完晚上睡觉，胃也舒服。

1

第一天的晚餐

第一天：

红豆黑米糯米稀饭，蒸馒头，自己炝的油辣椒，酱香白菜，

我家丈夫吃馒头总是喜欢加一些油辣椒吃，自己炝的油辣椒，香辣香辣的，加馒头吃，真的很过瘾。

油辣椒做法：

锅里热半碗油，油温六成热时，放入半碗清洗干净的白芝麻，一勺盐、半勺白糖，半勺五香粉，炒大约10秒钟，然后放入半碗辣椒面，大约再炒20秒钟关火，能闻见浓浓的辣椒油香味。

2

第二天的晚餐

第二天：

手擀扁豆面，拌酸菜。

酸菜是婆婆腌制的，每年冬天，婆婆都会腌制一玻璃坛子酸菜，就着吃面，或者酸菜炒羊肉都是不错的。

手擀扁豆面：

我家平时隔三差五就想吃这碗扁豆面，温润的面条，香醇的汤汁，吃一碗，太抚慰凡人心了，完全是小时候吃过的那个妈妈味道。

手擀扁豆面做法：

提前把扁豆泡上，和面的时候把泡好的扁豆放入锅里煮上，大约煮十分钟左右，扁豆就煮熟了。

煮扁豆的时候，开始手擀面，手擀面是个技术活，想要擀好，只有多练。

另一锅热油，放入葱花，切碎的西红柿炒出西红柿汤汁，放一勺盐，小半勺五香粉，几滴味极鲜，扁豆煮熟后，下入手擀面条，捞出面条和扁豆放入西红柿葱花锅里，临出锅加适量香醋，再撒一把韭菜花，吃着太舒服了。

3

第三天的晚餐

第三天：

南瓜山药红枣枸杞浓汤，拌酸菜，清炒油菜，烤土豆，白菜粉条韭菜包子。

南瓜山药红枣枸杞浓汤：

是把南瓜山药红枣枸杞放入料理机，半小时浓汤就打好了，加了红枣枸杞，喝起来顺滑香甜，味道非常的好喝。

白菜粉条韭菜包子：

中午蒸白菜粉条包子剩下的馅料，晚上又加了一些韭菜，包了几个白菜粉条韭菜包子，加了韭菜的包子，味道更加鲜美。

4

第四天的晚餐

第四天：

土豆豆角里脊肉焖面，螺丝菜，拌油菜。

我家吃面条一向都是蔬菜多，面条少，这样看着一大盘，大多都是蔬菜，有土豆、红萝卜、葱头、豆角，和里脊肉一起炒出来，再放上面条焖熟，味道好吃，吃了不发胖。

5

第五天的晚餐

第五天：

玉米大米稀饭，香菇炒油菜，螺丝菜，烙饼，全麦馒头，牛肉辣椒酱。

香菇炒油菜做法：

炒香菇油菜的时候，先把香菇焯水，锅里热油，放入葱花蒜末炒香，然后放入香菇，半勺盐、小半勺五香粉，几滴味极鲜，炒出香味后，再放入油菜，翻炒30秒钟就出锅，这样炒出来的香菇味道鲜美，油菜脆嫩，简单好吃。