“天然黄体酮”终被发现!人到中年一定要常吃,50岁都不显老
“天然黄体酮”终被发现!人到中年一定要常吃,50岁都不显老!现在很多女性一到中年,身体就出现各种毛病,肤色暗沉,月经迟迟不来,经常脱发等等,这些都是气血不足的表现,小编建议大家可以多吃黄豆了,很多人一定都不知道吧,黄豆有着“豆中之王”的称号,是天然黄体酮食物,营养师大乔就曾说过,黄豆含有丰富的大豆异黄酮和亚油酸,经常食用改善皮肤衰老,有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成,越吃越年轻!下面小编教给大家的就是黄豆糍粑的做法,将黄豆磨成粉和糯米做出的美食,简直是人间美味,尤其是女人要多吃,快来看看小编是怎么做的吧
黄豆糍粑
By 美美家的厨房
配料:
圆糯米 1000克、水 适量、黄豆粉 适量、红豆沙馅 适量、煮鸡蛋黄 一个
烹饪步骤:
1.做年糕,推荐用圆糯米,圆糯米跟长糯米比起来口感更糯更好吃。 糯米洗干净后用清水泡一个晚上,如果时间来不及的话,最少也要泡四个小时以上。
3.蒸熟的糯米饭趁热迅速倒入深一点的容器中,用擀面杖快速捣成泥状,这一步一定要速度快,糯米饭热乎乎的才容易被捣碎,如果凉了就没办法捣碎了,不过不用捣得太细腻了,稍微带点颗粒感反而更有嚼劲。
5.操作板上也抹上少许蛋黄末,将糯米泥团稍微按扁,挤上红豆泥,包起来,收口捏紧。
6.将做好的红豆年糕条放在黄豆粉中打个滚,均匀粘上黄豆粉即可,软乎乎的最是好吃哦,如果放凉变硬了,再次蒸软即可。其实传统的湖南年糕是圆圆的饼状啦,还有长方形条状,做成这个形状,纯粹是为了骗你们进来看哈哈。不过,相信没有让大家失望。
烹饪小贴士:
选购技巧:
1、观色泽:先观察大豆的外皮色泽,如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反,若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。2、看脐色:大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一,脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好,褐色或深褐色的质量较次。3、观肉色:咬开大豆,察看豆肉,深黄色的含油量丰富,质量较好。淡黄色含油量较少,质量差些。4、看水分:取一粒生大豆用牙齿咬,发声清脆或碎粒的,说明大豆干燥,质量佳;反之,如果很软,则说明大豆受潮了。