四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）

四季豆炒回锅肉的用料四季豆 250克 五花肉 250克蒜头 1瓣 油 3大勺盐 1/2小勺 柱侯酱 1/2大勺生抽 1/2大勺 剁椒 1/2大勺四季豆炒回锅肉的做法

步骤1   四季豆折掉两头撕掉筋后切片；

步骤2   花肉切薄片；

步骤3   蒜头切片；

步骤4   起油锅加点盐把四季豆炒至断生，起锅备用；

步骤5   重新起油锅爆香蒜片；

步骤6   倒入花肉炒至断生，加入盐、柱侯酱和生抽炒均匀；

步骤7   加入四季豆炒均匀；

步骤8   加入剁椒炒均匀，即可上桌。步骤9   ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

步骤10   成品1

步骤11   成品2

步骤12   成品3

步骤13   成品4

步骤14   成品5四季豆炒回锅肉的烹饪技巧△ 事先炒四季豆时要放点盐，否则后面混合炒不入味。