百变厨神九阳S3蒸汽电饭煲评测:回家蹭饭又多了一个理由
“妈妈准备了一些唠叨,爸爸张罗了一桌好饭,生活的烦恼跟妈妈说说,工作的事情向爸爸谈谈。常回家看看,回家看看,哪怕给妈妈刷刷筷子洗洗碗。。。”
在忙碌的现代生活里,为了梦想和未来打拼,想必很多人也有相当长的一段时间没回家看看父母了?趁着有空回家,也别抱着手机不撒手,陪父母唠唠、帮忙干点活儿。回家总免不了吃饭,虽说在外面吃饭方便快捷,但在家做饭才是维持亲情的核心,大家一起择菜、洗菜、烹饪,看着一桌好菜逐渐摆满,围在一起畅谈,其乐融融,享受来之不易的亲情时光,也是我们人生中值得回味的美好。
说到做饭,必然少不了一款全能好用的厨具,毕竟在快节奏的生活里,一专多能的厨具不仅可以节省空间,而且还可以做出不同口味的菜式。老爹老妈退休后在家帮我看孩子,确实蛮辛苦,因此我入手了一款九阳S3蒸汽电饭煲给爸妈,一来可以让爸妈在家做点喜欢的饭菜,二来也好去蹭饭。
这款九阳S3蒸汽电饭煲采用了独特的锅胆分离技术,配合其他配件,除了蒸米饭外,还可以蒸鱼、蒸肉、热饭菜、做汽锅鸡、煲汤等用途。为了使用方便,我也入手了配套的鱼盘。
九阳S3蒸汽电饭煲随机配件有入门指南、保养手册、饭勺、量杯、蒸架等,透明量杯主要用于精确控制米的用量,而蒸架采用了食品级304不锈钢制造,对人体安全无害。
为了使用方便,大家可以扫码打开“九阳家”小程序,小程序类似于九阳S3蒸汽电饭煲的电子说明书和使用手册,内置视频教学、使用指南、食谱教学、保养指南、产品信息、安装指南、故障自测、售后服务、其他信息、产品亮点等,在找不到说明书的时候,这个小程序方便大家更好地使用九阳S3蒸汽电饭煲。
九阳S3蒸汽电饭煲造型圆润时尚,产品尺寸417x275x291mm,净重6Kg,额定功率950W。黑灰配色典雅大方,整体做工看着也是不错的,无异味无毛刺,中间的红圈用于打开锅胆,需要说明的是在通电的状态下才能打开机头取出锅胆。
机身后部是可视水箱和机头复位孔,水箱最高水位800ml,设计了提手方便拿取,加水的时候请使用纯净水或RO过滤的纯净水。现在大多数家庭基本都有净水设备, 如果没有的话,出去买一大瓶纯净水也不贵。
水箱缺水的情况下,机身会发出语音提醒用户及时加水,日常使用时,机器检测到如蒸汽发生器需要清洗,也会发出“请清洗蒸汽发生器”的语音播报,方便用户及时清洗维护。
机身侧面有美味蒸不同食材所需的大致时间建议表,大家可以根据不同的食材自定义时间。在烹饪的过程中如果需要暂停,可以按对应功能键,机器暂停工作,再按“启动/取消”键,机器继续烹饪。
九阳S3蒸汽电饭煲没有配套的APP,不过大家可以通过小程序获得海量的食谱。而控制方式采用了触摸控制,控制区域在机身顶部,菜单简约直观。可以蒸鱼类、红薯、海鲜、面食、蔬菜等食材。也可以进行蒸饭、低糖饭、煮粥、稀饭、煲汤、美味蒸、汽锅鸡、蒸香饭等烹饪方式。配合时间设置和一键启动/取消,使用方便,此外还有预约和保温功能,大界面和语音播报功能不怕误触,父母经过简单的指导后也能轻松使用。
按键触控灵敏,选定好功能后按下启动即可开始烹饪,也可以自定义蒸的时间,适合有一定经验的用户。
内胆采用了食品级304不锈钢,顶盖采用了按压式锁定设计,放入食材时请确认顶盖盖紧。锅胆下层有做低糖饭、稀饭、米饭、粥、汤的水位刻度值,加水时最高请不要超过MAX水位。中间的能量棒也可以拆下清洗,打理起来还是很方便的。
与传统涂层电饭煲内胆不同的是,九阳S3蒸汽电饭煲的食品级304不锈钢内胆不怕磨损,不脱落涂层,对人体更安全。同时也具备物理不粘、蒸饭后易清洗、长时保温/保鲜的特点。
介绍完了九阳S3蒸汽电饭煲的外观特点,下来说说使用体验。
如果用一句话来形容九阳S3蒸汽电饭煲的使用,那就是:简单方便。
老爹有糖尿病,正好这个锅可以蒸无糖米饭,做的时候先加入适量的米,淘洗后加入适量的水,然后盖紧锅盖后把锅胆放入机身,在顶部的菜单选择“低糖饭”,后点击“启动”按键,此时九阳S3蒸汽电饭煲即可开始蒸饭,时间显示窗口有倒计时,时间到了后就蒸好了,是不是很简单呢?
需要提醒大家的是,锅胆上方有蒸汽出口,工作的时候请不要靠近以免烫伤。
蒸饭倒计时结束后,无糖米饭就蒸好了,我们可以看到蒸好的米饭粒粒分明,米香扑鼻,有糖尿病的朋友也能安心食用,相对于其他电饭煲只能蒸米饭,九阳S3蒸汽电饭煲显然更适合大多数家庭使用。
既然买了配套的鱼盘,不蒸条鱼怎么对得起呢?
那就做个清蒸鲈鱼吧,鲜美好吃、肉紧刺少、营养丰富,十分适合老年人。
打开“九阳家”小程序,九阳S3蒸汽电饭煲针对不同的食材有招牌汽锅、营养主食、无肉不欢、鱼虾贝类、素食主义、创意美食,我们在鱼虾贝类项找到清蒸鲈鱼,按照步骤准备好鲈鱼和配料,腌制10分钟后放入鱼盘,就可以蒸了。
鱼盘采用了全透明可视化设计,垫盘也采用食品级304不锈钢,密封硅胶圈采用食品级硅胶制造,方便用户查看食物成熟状态。
在菜单上选择“鱼类”或“美味蒸”,时间定时15分钟。
时间到了后,取出蒸好的鱼,倒出多余的积水和姜丝,重新铺盖上葱姜丝,淋入蒸鱼豉油,然后浇上热油,一道美味的清蒸鲈鱼就做好了。成品鲜香扑鼻,保留了鲈鱼的营养成分的同时,卖相一点也不比饭店做得差。
趁着蒸无糖饭、蒸鱼的空隙,我做了鸡蛋炒大虾、豆角肉丝、孜然牛肉等等家常菜,一锅米饭足够和父母及爱人一起吃了。在家做饭干净又卫生,一家人围在一起畅谈生活,和老爹喝杯小酒,这一桌饭吃的别有滋味。
不沾内胆清洗也很方便,加入清水后只需用抹布轻轻擦拭即可清理干净,饭后清理省心省力。
总结:
这款九阳S3蒸汽电饭煲放在老爹家里,老爹没事自己在家研究小程序里的菜式,做点营养汤粥、无糖饭、蒸鱼、蒸饭等,也让我多了一个常回家吃饭的理由。而且在使用时,九阳S3蒸汽电饭煲功能丰富,使用简单,能够最大化保留食物营养成分不流失,也比单一功能的普通电饭煲好用。炖肉的时候内胆可以形成120℃蒸汽和56kpa二次微压,让肉类软烂易下口,做汽锅鸡特别合适。不锈钢内胆没有涂层脱落影响身体健康,饭后易清洗,大界面+语音播报的操控方式,父母用起来没有难度。
在家做饭,有了九阳S3蒸汽电饭煲省心省力,一口好锅吃出健康,自用或者送给长辈,都是不错的选择。