产妇应该吃什么样的红糖？产妇红糖什么牌子好？产后喝什么红糖比较好？

红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

一、产妇应该喝什么样的红糖？

红糖是未经洗蜜和漂白的糖，表面附着的糖蜜较多，而且还含有色素、胶质等非糖成分。广义的红糖又可细分为赤砂糖和红糖两种，其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖，红糖是用手工制成的土糖。因此，致方堂老红糖营养师张成先生认为，应该选择鲜榨甘蔗原汁的老红糖，保留了更多的营养价值。

其实产妇用的红糖与平常我们女士吃的红糖基本上都是一样的，但是为了自己以及孩子的健康安全，一定要选择鲜榨甘蔗原汁的老红糖，保留了更多的营养价值，致方堂老红糖营养师张成先生认为，产后如果没有患糖尿病的话一定要选择红糖，它主要是活血化瘀补血恢复体能的作用。一般建议在产后喝，可以有助于排出恶露，一般产妇喝红糖水最佳时间，应该是在产后的一周以内，这个阶段喝红糖水可以促进恶露排出，一般产妇血性恶露持续3~7天，正好在产后的一周以内，一般产妇产后超过一周后，大多不建议喝红糖水，容易导致血性恶露时间延长，可以等恶露干净后再喝红糖水补充能量和营养物质。红糖最好是选择鲜榨甘蔗原汁的老红糖，饮水最好是选择白开水。

二、红糖应该在哪里买？

红糖购买的渠道很多，网上，线下均可，网上更方便些。市场上红糖品种很多，牌子也多，参差不齐，市面上的红糖品质参差不齐，致方堂老红糖营养师张成先生认为，购买红糖尤其要注意，既不能贪图便宜，购买劣质产品，也不能跟风购买价格虚高的产品，购买任何牌子的红糖，都应该学会鉴别，怎么样的红糖才是好红糖，尤其要学会区分红糖与赤砂糖的区别。

三、怎么区别红糖与赤砂糖？

单凭颜色外观很难准确鉴别，因为甘蔗的品种不同，红糖的颜色也是会有差异的，另外，相对赤砂糖而言，可以很清楚的跟真红糖进行比较。下面给您介绍下真假红糖的辨别方法。

一看颜色：红糖的颜色是黑红或棕红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。

二是手感：红糖凝结成块状。红糖轻轻一掰就开。

三尝味道：红糖味道有浓浓的甘蔗味。

四看气泡：用开水冲泡真正的红糖，会有大量气泡上浮，表面会形成一层白色的泡沫。

希望这几点可以帮助大家清晰辨认什么是真红糖。