中国8大羊汤,经过比拼,这8个地方名气比较大,有你的家乡吗?
时间过得真快啊,没想到今天就迎来了白露节气。白露节气的来临也就意味着暑热的天气真的是向我们走开啦!在这个凉爽的秋天里,又到了北方人喜欢喝羊汤的季节。不管外面的天气有多寒冷,只要能在早上喝上一碗热乎乎的羊汤,真的可以说是人间美味啦。寒冷的天气里一碗热乎乎的羊汤,比小米粥还要解馋。不知道大家喜欢喝羊汤吗?
羊汤又细化分为羊杂汤、羊脸汤等各种品种,在我们四线城市这边,一碗最贵的羊汤也就在15元左右。羊汤的制作方法特别简单,只需要把羊骨头熬成一锅汤之后,出锅喝的时候往里面加点羊肉或者是羊杂就可以啦。一碗正宗的羊肉汤肥而不腻、汤汁发白,趁着最热的时候喝一点膻腥味也没有。
那么全国哪里的羊肉汤最好喝呢?经过比拼,这8个地方的羊肉汤最出名,喜欢喝羊肉汤的朋友,赶紧来看看有你家乡的吗?
1.水城赵家羊肉汤
水城赵家羊肉汤不知道大家有没有猜出这是什么地方呢?没错,这就是我们山东有名的聊城赵家羊肉汤。如果来聊城旅游的话,不喝一碗正宗的赵家羊肉汤是非常可惜的。几乎每个聊城人都喝过。
赵家羊肉汤的特点就是汤汁奶白、再配上手抓饼吃。真的是一顿完美的早餐。
2.山东单县羊肉汤
山东单县羊肉汤说的就是菏泽啦,菏泽是我们国家的牡丹之乡,我最出名的美食就是山东单县羊肉汤啦!它家羊肉汤的特点和聊城的差不多,颜色同样是汤汁奶白的。喝起来鲜而不膻、香而不腻,具有“中华第一汤”的美味之称。
3.河南洛阳羊肉汤
说到美食,第三个不能少的就是河南洛阳羊肉汤啦!洛阳的羊肉汤是最地道的豫西民俗之一,如果在店里喝羊肉汤的话,真的是可以随便往里面“加汤”,而商家也会乐意向我们服务不会收取另外的一分钱哦。
洛阳羊肉汤的最大特点就是现杀现煮,每天都能喝到新鲜的羊肉汤。这就是为什么河南洛阳羊肉汤最出名的原因啦。
4.山西壶关羊肉汤
第四个比较出名的就是山西壶关羊肉汤啦,这里的羊肉汤历史悠久长盛不衰,同样也比较出名。不知道大家有没有喝过山西壶关的羊肉汤呢?
5.安徽萧县羊肉汤
萧县羊肉汤是中国的传统名汤之一,距今已经有300多年的历史了。它的羊肉汤制作工艺上要求特别严格,汤汁奶白,喝起来同样也是肥而不腻的。一份安徽萧县羊肉汤的价格大概也就在28元左右,不知道大家感觉味道如何呢?
6.山东莱芜羊肉汤
山东莱芜的羊肉汤也是比较出名的美食,采用的是传统的野山羊制作而成,羊肉性温,喝起来滋补壮阳。同样受很多当地人的欢迎哦。
7.河北羊肉汤
在河北承德,羊肉汤是最出名的。河北的羊肉汤,主要以羊杂为主,里面不仅仅是羊肉还会搭配着驴肉火烧一起吃。喝一碗热乎乎的羊肉汤,真的是美味滋润又降秋燥。在这个容易上火的秋天里,大家不妨喝一碗正宗的河北羊肉汤哦。
8.东北羊肉汤
东北的羊肉汤,可以算是一股清流啦,很多东北人都会把羊肉汤和面食搭配在一起。一碗简简单单的羊杂碎汤,喝起来真的是味道鲜口味重。