我国粮食年进口过亿吨将是长期课题
数据来源：海关总署
7月进口小麦88万吨，同比减少5.2%；1-7月累计进口625万吨，同比增长45.9%。
7月进口玉米286万吨，同比增长213.7%；1-7月累计进口量为1816万吨，同比增长297.5%。
7月进口稻米29万吨，同比增长99.6%；1-7月累计进口284万吨，同比增长105.5%。7月出口稻米21万吨，同比减少1.7%；1-7月累计出口151万吨，同比减少3.2%。
7月进口大麦77万吨，同比增长87.1%；1-7月累计进口642万吨，同比增长124.8%。
7月进口高粱111万吨，同比增长114.2%；1-7月累计进口590万吨，同比增长157%。
7月进口大豆867.4万吨，低于6月进口量1072万吨。1-7月我国进口大豆5762.7万吨，同比增加4.5%。
7月食用植物油进口量为82.6万吨，1-7月食用植物油进口量为661.9万吨。
近年来，作为口粮品种的稻谷小麦产需有余，进口量仅占国内消费量的2%左右，进口主要用于品种和结构调剂，但玉米和大豆供需缺口逐渐扩大。
2017年以来，我国玉米的平均自给率为95%，2020年缺口为0.22亿吨，进口量占国内消费量的比重为5.78%；我国大豆的自给率仅为15%左右，产需缺口由2018年的8603.3万吨，进一步扩大到2020年的9990万吨，随着饲料、工业用粮等加工需求的增加，对国际市场的依赖程度不断提高。
2020年，我国粮食进口超过1.4亿吨，其中大豆进口超过了1亿吨，玉米和大豆进口占比达78.27%，进口量同比分别增长135.7%和13.3%，成为我国粮食安全的主要风险点。
正常贸易条件下，我国30%—40%的大豆进口、15%的玉米进口均来自美国，60%左右的大豆进口来自巴西，进口来源国的高度集中更加剧了“受制于人”的风险。
同时，我国粮食进口高度依赖海洋运输，受制于马六甲海峡以及巴拿马运河、苏伊士运河等咽喉要道，粮食进口面临较高“卡脖子”的风险。
此外，随着国内消费结构的转型升级，我国玉米和大豆的对外依存度还将进一步上升，对粮食供应链的稳定性提出更高要求。
与此同时，全球粮食贸易总量有限，粮食供给潜力存在差异。据美国农业部数据显示，近四年来全球玉米库存持续降低。由2017/18年度的3.4亿吨下降到2020—2021年度的2.85亿吨；库存消费比由31.22%下降到25.12%。近两年来全球大豆库存大幅降低。由2018/19年度的1.15亿吨下降到2020/21年度的0.96亿吨；库存消费比由33.02%下降到22.55%。
数据来源：USDA