雨巷同题 | 第204期同题:美味

刊头作者/广西青年诗联艺术家 韦代森


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对联

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美味

内蒙古 塞外牧人

佳肴皆合口;

美酒更开心。

鸢肩“美味”联

刘昌荣/贵州桐梓

餐厅美丽色香聚;

食品味佳营养齐。

诗词

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五律 美味

文/嘟嘟颜

民以食为天,心仪美味缘。

生津泉眼浪,开胃舌尖莲。

大快朵颐妙,余香满口鲜。

愿修饕餮福,每每赛神仙。

美味

文/水白

昔日入山沟,秋风溪水流。

野蔬依小径,树果赘枝头。

雀鸟髙叽喳,虫蝉共嚄啾。

若当贪口福,林底转三周。

美味

文/东晟

晚秋塞北蟹黄肥,

用菊敌腥异味挥。

脍炙八珍传众口,

不如原味品鲜微。

美味

文/岁月如歌

(其一)

灯红酒绿声声醉,

海味山珍坐冷席。

饿你三天试试看,

狼吞虎咽不择食。

(其二)

酒地花天落满席,

菜单无语训厨师。

送他三冬草根日,

再问啥个不好吃。

 美味人生

 文/LYG

炭灼围炉冬日暖,

黄膏蟹粉酒正酣。

挤身入世身渐稳,

月满琴书好手谈。

美味

文/清风徐徐

庭院飘来一缕香,

谁家烹煮美羹汤。

开门扑鼻垂涎味,

拾筷欣茹慢品尝。

     美味

 樵夫/吴建华

八千团旅到西双,

热带依然夏日长。

吃遍山珍和美味,

回头还是菜根香。

美味

文/碧海蓝天

土豆丝丝麻辣味,

脆酥片片泛金光。

鲜香形美休闲品,

兴业创新梦此方。

美味  三湖红桔

文/山野村夫

深秋时节果飘香,

又到家乡父老忙。

历史乾隆曾踏访,

三湖红桔美名扬。

东海竹枝词

文/胡光华

虾兵蟹将入盆来,

清煮红烧摆桌台。

酒过三巡不知醉,

欲呼娘子上新醅。

美味

文/水无痕

手捧诗书气自香,

神魂颠倒胜琼浆。

欲知佳酿来何处。

孔思周情美断肠。

   美味

文/风中劲松

皮酥肉嫩色非凡,

荷叶包葱酱更馋。

万里飘香留客步,

口含炙鸭醉杯衔。

美味

文/大园里之子

快乐人生台面前,

开心胃口舌尖连。

穷年除夕粗粮足,

富日迎宾好酒先。

厨艺一方风水养,

菜肴千碗色香鲜。

那知餐点分凉热,

气味移情瞬刻迁。

 美味

  文/甦

中华烹饪久传扬,

美味飘香贫怎尝?

腹困糠糟为玉食,

口干白水胜琼浆。

亲民授制“东坡肉“,

媚客熬成“佛跳墙”。

自古佳肴归宦富,

今临宴席忆饥肠。

现代诗

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美味

 文/李敬华

村子的最西头

是姥姥的家

和小学校离得很近很近

那三间低矮的茅屋

和姥姥一样

历尽沧桑

儿时的天空

总是湛蓝湛蓝的

太阳仿佛总是笑

妈妈隔几天

就领着我们姐弟回娘家

来接我们的老舅

总是把我扛到肩上

兴冲冲的

推开粗糙的篱笆门

表姐妹和表兄弟

都嬉闹在小院里

空中飘来了

姥姥做的饭菜的香味

铺着竹席的炕头

陈旧的饭桌放在中央

一盆裹着红豆的大碴饭

两盘香喷喷的土豆酱

大舅妈送来了柳蒿芽

二舅妈端来了小根蒜

我和表兄妹端着饭碗

排着队等着盛饭

那口水已经随着晚风

飘出了很远很远

几十年过去了

姥姥不在了

姥姥的小院不在了

舅舅和舅妈们

也大多不在了

表姐妹和表兄弟们

也各自忙着自己的生计

姥姥的小院

姥姥的慈爱

姥姥的大碴子饭

姥姥的土豆酱

永恒在我的记忆里

是我人生经历的最美味

随笔

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美味

文/吉祥花

现在,常常会遇到这种现象:将近饭点,坐在一起唠嗑的几个女人犯愁了。因为她们不知该买些啥菜来满足家里人的味蕾。她们的嘴里叨叨着,菜店里的菜每天就那几样,已经吃够了。

仔细品味,这抱怨声里,隐含着幸福。她们的言外之意:想吃什么就买什么,而且菜店里的菜每一种都吃了无数遍,已经吃不出任何新鲜味了,而并不是无菜可买可吃。试想,再好的美味食品也经不住日日吃。俗话说,饱食蜜不甜。

若是这些话让经受了苦难岁月的人听到,他们总会补上一句,饿上三天就知道吃啥也是香的了。菜店里果真如此,就那几样?其实,她们嘴里那样说着,却又都心照不宣。

这种情况我也有,走进菜店,色泽鲜嫩的蔬菜在眼前挨个过一遍,红彤彤的西红柿,绿盈盈的白菜、韭菜、青椒,黄灿灿的蒜黄……竟然不知道吃什么,觉得对那一种菜也是索然无味,如一根鸡肋,真是买也犯愁,吃也犯愁。禁不住回忆起小时候来,那时的美味食品可真多啊!一块奶糖、一块动物饼干、随便的一盘炒菜、一个发面饼……虽然这些都是现在极其普通的菜和食品,但在那时却是长久的期盼,一个遥远的梦想。

记得一次生病了,不思饭食,母亲忧愁。母亲为了哄我进食,让我点饭菜,我毫不犹豫地说了炒葱头。其实那样炒菜我也想吃,比如炒蒜苔、西红柿炒鸡蛋等。因为日常只吃白菜熬山药等一些熬菜,肉炒菜是城里人吃的菜,是很奢侈的,只有在过年时,或许能吃上一顿。那天,我吃了很多“病号饭菜”,这只有在生病时才能享受到的美味,需要多久的等待和期盼啊!母亲看着我吃得又香又多,心里才有了些许安慰。俗话说:“人是金钢,饭是力量。”我的身体在美味的病号饭菜香味的氤氲下,很快地好了起来。

我家的一本书里至今夹着一张“大白兔奶糖”的糖纸,中间一只大白兔,两边镶嵌兰花边,很是漂亮。小时候,大白兔奶糖很稀缺,农村的小卖部都没有,即使有也不会有人买,村里人是不会把钱浪费在一块不解温饱的糖块上,因为他们还深陷在饥饿的泥淖里。已经记不清我是怎么吃上这块奶糖的,是母亲带回来的还是那个小伙伴送的,没有半点印象,记忆仿佛自时空遁去,渺无痕迹,但能想得到当时吃大白兔奶糖的心里一定是美滋滋的。爱屋及乌,吃了美味可口的大白兔奶糖,为了留个纪念,抑或向其他小伙伴炫耀一番,便把糖纸郑重地保存起来。由于年久糖纸颜色褪色泛白,更使我感觉到一种珍贵的温暖,每每打开书页看见这张糖纸,我仿佛又嗅到了大白兔奶糖的美味。

现在不知吃什么的时候,小时候吃美味食品的香甜感觉,便会不经意地泛起。可那些“美味食品”,现在也都不喜欢吃了。葱头在“那几样菜里”,大白兔奶糖的美味被市面花样繁多的同类冲淡。

多少次,在不知吃什么的心情下,咽下了一种又一种食品,吃完了一顿又一顿饭。

若问世上谁最会享受“美味”?当属宋代词人苏东坡了。他是一个高级美食家,不仅会感受食品美味,而且会自制美味食品。当他贬谪儋州时,有“日啖荔枝三百粒”的悠闲神态;当他贬谪黄州时,有自制“东坡肉”的豁达心情,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不鲜煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。”他不仅词赋优美流传千古,就连品尝美味的心境也令后人望尘莫及。

在当下物质横流的社会中,退化的不仅是我们的味觉,还有先人悠然、潇洒的情怀。

美味是食者心情的感受,并非食品单纯的味道。

美味

文/李春龙

我有一段难忘的人生经历。

1985年8月24日,我来到了离家百里外的长岭县第三中学读高中。

那时候,我家孩子多,兄弟姐妹九个,家里很穷。我家重男轻女,只供我和弟弟二人读书(女孩儿只让念一、二年书,能认识几个眼前的字就行了)。

我生来身体就健壮,饭量大。来到三中学习,我整天就是饿。学校规定:每生每顿四两饭,每天三顿。早饭:玉米面窝头,咸菜;午饭:白面馒头或大米饭,白菜或土豆汤;晚饭:大碴粥(玉米碴子)或高粱米粥,咸菜。在当时,大多数同学都吃不饱。条件好的同学,可以到校门口买包子、麻花、面包之类的食品吃。我们条件差的同学,只能看着干眼馋。饿的实在不行,我们就到校外菜农的地里,掐点儿葱叶(有时干脆就整个大葱都给拔出来),摘个茄子、黄瓜之类的“偷”着吃,真香!

和我最要好的同学叫赵民,他比我更可怜。他父母去世早,他和弟弟,还有妹妹都是家里的长兄供上学。我俩经常在一起,出去到菜农地里找东西吃。

赵民学习好,他很喜欢帮助同学,是我们的班长。在班级里,哪个同学有不会的问题,他都主动帮忙讲解。

到了高三下学期,我们班有个叫曹宇的同学,他因得到了赵民的很多帮助,他的父亲是当时县粮食局的副局长,他就让他的父亲在县“粮店”给批下来十斤大米。

我沾了好同学赵民的光儿。我俩花了一元八角零五分钱,把十斤大米领了回来。当时,把我们俩个人乐的就无法用语言来表达了!

每天早饭后,根据距离高考时间还有多少天,我们掂量着用暖壶盖儿舀出多少米,先在学校水房淘洗干净后,放到暖壶里。我俩儿提着暖壶,来到县医院接满一壶开水,盖紧壶盖儿(学校不给提供开水,县医院给住院病人提供开水,我们是偷着去打的)。

一直等到上午四节课上完,吃过中午饭,我俩儿把暖壶拿过来,先把壶里上面的水倒出去,后面剩下比较浓稠的大米粥,我们分成两份,开始尽情的吃起来,半生半熟的大米粥,那是真香啊!简直就是无尚的美味!……

现在,我总能听到身边的人对我说,你的胃口真好!吃啥都那么香甜!我自己也觉得是这样,吃什么都好吃,都香甜!无论什么食物,不管什么饭菜,我都一点儿也不挑剔,我眼里看着都香!嘴里吃着都香!肠胃里感觉都香!

在我的内心深处,只要能吃饱,什么都是美味!

 美味

文/马林良

“吃了一辈子土豆也没吃够。”父亲吃着我给他买的烤土豆,不住口地夸赞,“好吃,好吃。”一脸的满足,仿佛那是人间美味。

看着父亲脸上的笑容,思绪逆流而上。

二十年前,我的爱人工作变动到了采油厂看单井,上班不再是每天通勤,几个月回不了家,寒假,学校放假我和孩子去看他。

看见我带去鸡鸭鱼肉他不动声色,面无表情,直到看见我带去的烀熟的地瓜,婆婆炸的地瓜丸子才有了惊喜,拿在手里不住声地说好东西好东西。

吾之蜜糖,彼之毒药;彼之砒霜,我之蜜糖。

离家在外的弟弟打电话问酸菜腌没腌好,我就知道他又想酸菜馅饺子了。东北人爱吃酸菜馅饺子,一到冬天,如果吃不到酸菜馅的饺子就会觉得整个冬天都失去了色彩,无论离家千里万里,吃到家乡的饺子就解了乡愁。

我爱吃火锅,可是,最近三次吃火锅我都意兴阑珊,开始时满心高兴,直至吃了怎么都不对劲似的,后来,我想可能是我女儿不在身边,少了那个也爱吃火锅的小姑娘我吃火锅也提不起劲。

再好的美味没有人一起分享也失了味道。

最近读张抗抗的《故乡在远方》,里面的每一篇文章都像是一道美味佳肴,让我舍不得放下。可见,对于喜欢阅读的人一本好书就是一桌美味,一个好句就是一道佳肴。那么,对于喜欢绘画的人来说,一幅好画就是美味;对于喜欢书法的人来说,一幅好字就是一道美味……

这都不算什么,最了不起的人是把自己煨成了一道美味——

“喂,小马,明天你有事吗?”这是大哥拜托我照顾大嫂时候的开场白;

“喂,姐,最近好吗?你手头宽敞吗?”这是向我借贷的姐妹的开场白;

“喂,姑娘,今天我一早起来说话怎么感觉舌头有点硬……”这是我父母的开场白……

最近两个月,我成了家里的香饽饽。

我像一个陀螺一样在我的亲人世界里转,我把自己献上了祭坛——大嫂,看;医院,去;钱,借……

人,活得最高境界就是把自己熬成一道菜,一道芳香四溢的菜,不要在乎自己在熬制的过程中丧失了什么,因为没人在乎你丧失了什么,你自己若是在乎,你就是不懂事,就是薄情寡义,没有亲情,是谁把你放在火上熬……

"美味"

文/嘟嘟颜

天寒食补,写字楼下午茶模式启。柿饼色艳类花,鸭脖味浓飘辣,引得一众人等大快朵颐,热火朝天。突兀一声惊叫起,众皆愕然:某小姐姐忽捶胸顿足,口吐唾沫,生无可恋状。俄而,伊直赴洗手台,激流漱口,手抠使呕之,痛苦不堪。有闺蜜惴惴紧随,追问何故。良久,小姐姐乃惊魂甫定,虚弱道来:偶食柿饼,余光一瞥,竟见白蛆,不知有无入口?!众闻其详,唏嘘之余慰之。或曰:必有后福,即购六合彩,可中奖也。据说此番过后,柿饼无人问津。其味本美,奈何不速之客扫兴,大煞风景哉!

友人提及此事,权作茶余饭后之谈资,并无恶意,亦无恶趣,应无可厚非。然其述误食情形,惟妙惟肖,余如亲见,画面感油然而生,八字可摹:蛆蛆糗事,顿足挂齿。尤其"挂"字,君得见蠕虫粘牙乎?

古有随笔文集《阅微笔记》,志怪搜趣,颇有人间烟火气,吾效其风,半文半白以记之,立此存照。言之无文,行而不远,博君一笑亦足矣。志小才疏,还请各位看官多多见谅,大大海涵,微微吐槽。

美味

文/蜗牛

已是知天命年纪的我,对学生时代的很多事都记不清了,但是初中时候排队打饭的情景却历历在目。

1981年8月13日,我到了距离我家八公里外的重点中学读书。能升入重点初中的喜悦还没褪尽,差劲的伙食就把我难住了。

每天早上和晚上高粱米粥、棒子面窝头,小菜通常是咸菜, 偶尔有盐拌大头菜,盐粒往往还没化,一口咸一口淡的,中午通常是高粱米干饭。

我那时很挑食,几乎每顿饭都吃不多少,棒子面窝头都被我攒下,周六的时候拿回家喂猪了。

那时家里生活水平也不高,平时也是高粱米粥或地瓜面窝头。吃顿疙瘩汤就算是好饭了。

那时学校食堂每隔一段时间,也会改善一下伙食。如果哪天中午改善伙食,当天早上就会在食堂打饭窗口旁边的小黑板上预告。记得预告当天中午蒸包子时,上午第四节课,大多数同学就心不在焉了。有的的同学还把书和本子拿出来,摆在课桌上,有的同学干脆书桌上什么都不放,单等下课铃声一响,就以百米冲刺的速度奔向食堂。

我也不例外。下课铃声一响,顾不得把书收进书桌,更顾不得形象,手里攥着第四节课上课前就准备好的饭票,跑着奔向食堂。

因为包子做的数量有限,而同学们因为很少吃包子,所以赶上食堂做包子时,同学们的饭量就超长发挥,太晚去的同学就吃不着包子了。

那时对于我和同学们来说,包子就是学校里的美味了。

如今社会在发展,学校里的伙食条件也非常好。再也不会出现抢着排队打饭的场景了。

诗社成员(24人)
我是疯子、拙笔牛牛、马大姐、雪花飘飘、断桥、永不言弃、小锦、雨柔、柔风烟雨、简遥、暖暖、飞闻、风裳、苏御泠、夕颜寒冰、月色荷塘、小云、婷婷、冰凝儿、林郁天香、蜗牛、江西英子、吉祥花、小二。(按入社时间排序)

雨巷诗社简介

雨巷诗社于2014年10月21日豫章万斌创立,社员仅23人。另有雨巷诗社QQ兴趣部落1.1万人;微信圈子【唐诗宋词天天读】1.2万人;雨巷诗社交流群230人。每月定期举办“雨巷征文月赛”“每日一对”“每周同题”等特色活动,量虽不多,但每篇作品必附评语。

雨巷诗社是一个不起眼的小诗社,没有大腕,没有大活动,更没有影响力,只有尘世中恬淡的一抹丁香。创社六年间,旨“捧一杯闲茶,读一首闲诗,度我一闲身。”非所他求,自得其乐而已。

雨巷诗社特别感谢高山大神群、中青诗联网、联都论坛、中华国粹网等等各界大神莅临其间开展文学讲座、点评活动,使小社增光,获益良多。

雨巷诗社创始人

万   斌:雨巷诗社社长、中国楹联学会会员、江西楹联学会常务理事、中青楹联研究院副秘书长、联都论坛顾问

李观宇:雨巷诗社副社长、广东人,网名拙笔牛牛

马林良:雨巷诗社散文首席、吉林人,网名马大姐

何小梅:雨巷诗社诗词首席、重庆人,网名永不言弃

郝秀苓:雨巷诗社诗歌首席、天津人,网名断桥,天津作协会员

雨巷诗社

微信号:yuxiangshishe

雨洒文江龙纵笔;

巷回韵响鹤衔花。

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